Gastronomía

De la mano de Eugeni de Diego, destacamos el Colmado Wilmot, nacido de la idea de hacer un espacio para comidas para llevar, que evolucionó posteriormente en una Bar-bodega con un pequeño espacio de...

Emilio Moro, originario de Pesquera del Duero, en Valladolid, desarrolló su amor por la viticultura a través de un arduo trabajo y dedicación en los viñedos, un compromiso que ha marcado a cuatro...

Con la apertura de Maggiorata en la calle Enrique Granados, Barcelona añade otra propuesta gastronómica para los amantes de la cocina italiana. Este nuevo restaurante es la segunda creación de los...

En el ajetreo constante de nuestra vida cotidiana, el estrés se ha convertido en un compañero indeseado. Las largas jornadas laborales, las responsabilidades familiares y la falta de tiempo para uno mismo...

Con la llegada de la primavera descubrimos una nueva dimensión culinaria en Dagma, el espacio gastronómico del hotel Barcelona Princess. Bajo la dirección de los chefs Pedro Montolio y David Bourg, el...

Hace unos días dimos la bienvenida a la primavera, con estas altas temperaturas, podemos adelantar esas ansiosas y calurosas vacaciones de verano. En esta ocasión disfrutamos de un fin de semana en...

Iñigo Urrechu estrena su primer proyecto en Barcelona y lo hace con base en Torre Melina Gran Meliá, el recién inaugurado hotel de la prestigiosa cadena Meliá Hotels International. El nuevo restaurante...

Situado en la calle Aribau n3 de Barcelona, al lado de Plaza Universidad, encontramos ell nuevo restaurante Monster Sushi. De carácter urbanita y inspirado en las más modernas ‘izakayas’...

El queso, ese tesoro culinario que ha estado presente en nuestras vidas desde tiempos inmemoriales, ha experimentado una reinvención en la escena gastronómica española. Detrás de esta revolución se...

Estamos de enhorabuena, el Grupo Isabella’s abre su segundo local en la capital, un proyecto realizado por el estudio de interiorismo Quintana Partners, quienes han querido evocar al clásico Café de la...