Monster sushi, abre nuevo local en la ciudad Condal

Situado en la calle Aribau n3 de Barcelona, al lado de Plaza Universidad, encontramos ell nuevo restaurante Monster Sushi. De carácter urbanita y inspirado en las más modernas ‘izakayas’ niponas, que abren en grandes urbes como Londres o Nueva York, el nuevo Monster Sushi Aribau, es el local perfecto para disfrutar en familia, con la pareja o amigos gracias a su ambiente, su terraza y, sobre todo, por su maravillosa oferta gastronómica. Incluso dispone de una zona clandestino para eventos privados o cenas de grupos.

 La filosofía sigue siendo la misma de todos sus restaurantes, ser un referente en las recetas japonesas a través de un producto exquisito. Pero, en este nuevo restaurante, hay un must: que el cliente pueda viajar por el país japonés a través de los matices asiáticos más atrevidos y dándole un punto más gamberro a los platos. Y es que la chef Fabiola Lairet muestra con los colores y sabores su lado más atrevido.

Algunos de los platos más representativos que dan ejemplo a ese afán de atrevimiento son el roll Bad Boy de solomillo de ternera salteado, setas shiitake, aguacate y cebollitas caramelizadas, el Tuna Shut con atún, aguacate y queso crema cubierto de atún marinado o el Antichuchuero de langostino en tempura, aguacate y queso crema cubierto de pez mantequilla y salsa anticucho.