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	<title>HomeLifeStyle Magazine &#187; Comer en Barcelona</title>
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	<description>HomeLifeStyle - Magazine LifeStyle, Decoración, Hoteles, Gastronomía, Moda, Belleza....</description>
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		<title>Oysters Menorca abre en Barcelona: marisco con alma isleña y estética de autor</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Apr 2025 09:37:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>En pleno corazón del barrio de Sant Gervasi, Barcelona suma una nueva dirección imprescindible para los amantes del marisco de calidad: Oysters Menorca, un espacio que trae a la ciudad el espíritu relajado y elegante de la isla balear, sin renunciar a la sofisticación cosmopolita. Con una atmósfera envolvente diseñada por Quintana Partners, el interior del restaurante [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p style="color: #000000;" data-start="242" data-end="327">En pleno corazón del barrio de Sant Gervasi, Barcelona suma una nueva dirección imprescindible para los amantes del marisco de calidad: <strong data-start="465" data-end="484">Oysters Menorca</strong>, un espacio que trae a la ciudad el espíritu relajado y elegante de la isla balear, sin renunciar a la sofisticación cosmopolita.</p>
<p style="color: #000000;" data-start="242" data-end="327"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg14-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24842" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg14-1-1024x682.jpg" alt="OYSTER_MENORCA_BCN" width="750" height="499" /></a></p>
<p style="color: #000000;" data-start="616" data-end="907">Con una atmósfera envolvente diseñada por <strong data-start="658" data-end="679">Quintana Partners</strong>, el interior del restaurante respira naturalidad, luz cálida y detalles escultóricos como sus imponentes ostras de mármol que presiden una barra central de seis metros. Todo en el local habla de mar, diseño y placer sin prisas.</p>
<p style="color: #000000;" data-start="616" data-end="907"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg9-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24843" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg9-1-682x1024.jpg" alt="OYSTER_MENORCA_BCN" width="682" height="1024" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg13_web.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24844" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg13_web-767x1024.jpg" alt="OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg13_web" width="750" height="1001" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg8_web.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24845" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg8_web-682x1024.jpg" alt="OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg8_web" width="682" height="1024" /></a></p>
<p style="color: #000000;" data-start="909" data-end="1361">La propuesta gastronómica rinde homenaje a los grandes mares del mundo —Mediterráneo, Atlántico, Báltico, Cantábrico y Mar del Norte— con una selección cuidada de <strong data-start="1072" data-end="1090">ostras frescas</strong>, mariscos y recetas que combinan técnica, producto y una estética impecable. Entre sus imprescindibles: el brioche de langosta, la pasta con caviar Benoît o los huevos con caviar, siempre acompañados por una copa de <strong data-start="1307" data-end="1328">champagne Ruinart</strong>, casa de la que son embajadores.</p>
<p style="color: #000000;" data-start="909" data-end="1361"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg7_web.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24847" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003_web.jpg7_web-682x1024.jpg" alt="OYSTER_MENORCA_BCN" width="682" height="1024" /></a></p>
<p style="color: #000000;" data-start="1363" data-end="1698">La carta líquida, igual de protagonista, presenta una colección de cócteles clásicos reinterpretados con un giro elegante y toques inesperados, pensados para maridar con su cocina marina. Y para terminar, postres que acarician el paladar: <strong data-start="1602" data-end="1632">mousse de chocolate sedosa</strong> o <strong data-start="1635" data-end="1670">cheesecake con queso de Menorca</strong>, una oda dulce a su origen.</p>
<p style="color: #000000;" data-start="1363" data-end="1698"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg12-2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24846" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg12-2-768x1024.jpg" alt="OYSTER_MENORCA_BCN" width="750" height="1000" /></a></p>
<p style="color: #000000;" data-start="1700" data-end="1927"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg3_.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24849" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/04/OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg3_-767x1024.jpg" alt="OYSTER_MENORCA_BCN_Daniel_Schafer_003.jpg3" width="750" height="1001" /></a></p>
<p style="color: #000000;" data-start="1700" data-end="1927">Con una amplia terraza exterior y una cocina que respira Mediterráneo y savoir-faire, <strong data-start="1786" data-end="1818">Oysters Menorca en Barcelona</strong> se posiciona como uno de los nuevos templos gourmet de la ciudad, donde el lujo es sinónimo de autenticidad.</p>
<p style="color: #000000; text-align: center;" data-start="1929" data-end="2031">C/ Madrazo 54, Barcelona<br data-start="1956" data-end="1959" /> <a title="oystersmenorca" href="https://oystersmenorca.com/" target="_blank" rel="noopener" data-start="1962" data-end="2010">oystersmenorca.com</a><br data-start="2010" data-end="2013" /> @oystersmenorca</p>
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		<title>Descubre Lluritu 3: La Nueva Marisquería en Barcelona que revoluciona la ciudad</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Jan 2025 07:39:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>La Ciudad Condal acoge una nueva joya gastronómica en el corazón del barrio de la Dreta de l’Eixample: Lluritu 3, la nueva marisquería en Barcelona. Este local se suma al exitoso repertorio de Lluritu Grup, que ya cuenta con otros tres establecimientos en la ciudad condal. Con una propuesta fresca y desenfadada, Lluritu 3 ofrece una [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p style="color: #000000;" data-pm-slice="1 1 []">La Ciudad Condal acoge una nueva joya gastronómica en el corazón del barrio de la Dreta de l’Eixample: <a title="Restaurante Marisquería Lluritu 3" href="https://www.lluritu.com/es/" target="_blank">Lluritu 3</a>, la nueva marisquería en Barcelona.</p>
<p style="color: #000000;" data-pm-slice="1 1 []">Este local se suma al exitoso repertorio de Lluritu Grup, que ya cuenta con otros tres establecimientos en la ciudad condal. Con una propuesta fresca y desenfadada, Lluritu 3 ofrece una experiencia única que promete convertirse en un referente para los amantes del marisco y la buena mesa.</p>
<p style="color: #000000;" data-pm-slice="1 1 []"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-Marisquería-en-Barcelona.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-24701" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-Marisquería-en-Barcelona.jpg" alt="Marisquería-en-Barcelona" width="1000" height="668" /></a></p>
<p style="color: #000000;"><strong>Un Viaje Culinario al Corazón del Mar</strong></p>
<p style="color: #000000;">Lluritu 3 se especializa en la cocina de mar, con una carta que combina lo mejor de los clásicos y las innovaciones culinarias. Los comensales pueden deleitarse con platos icónicos como la ensalada de anguila ahumada y las sardinas marinadas, mientras que los más atrevidos podrán disfrutar de creaciones novedosas como las mollejas de ternera con cocochas o el calamar relleno. Sin olvidar los arroces y las cazuelas marineras que aportan un toque tradicional a esta marisquería moderna.</p>
<p style="color: #000000;"><strong>Un Espacio que Invita a la Conexión y al Disfrute</strong></p>
<p style="color: #000000;">El diseño de Lluritu 3 está pensado para evocar las típicas marisquerías de barra, pero con un giro contemporáneo. El local cuenta con un suelo hidráulico, una larga barra de mármol, y mesas altas en el piso inferior, creando un ambiente cálido y acogedor. El segundo piso ofrece un espacio más íntimo, ideal para cenas relajadas y comidas desenfadadas, mientras que la terraza, con sus toldos rojos y zonas verdes, es perfecta para disfrutar del buen tiempo en Barcelona.</p>
<p style="color: #000000;"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-barra-Marisquería-en-Barcelona.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24702" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-barra-Marisquería-en-Barcelona-767x1024.jpg" alt="Restaurante-Lluritu-3-barra-Marisquería-en-Barcelona" width="750" height="1001" /></a></p>
<p style="color: #000000;"><strong>Lluritu Grup: Una Historia de Amistad y Pasión por la Gastronomía</strong></p>
<p style="color: #000000;">Detrás del éxito de Lluritu Grup están tres amigos de la infancia: Gerard Belenes, economista; Pol Puigventós, hostelero; y Pau Roca, actor y director. Desde su fundación en 2017, el grupo ha demostrado que la combinación de calidad, ambiente relajado y buen servicio es una fórmula ganadora. Con Lluritu 3, el grupo amplía su presencia en Barcelona y reafirma su compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas únicas.</p>
<p style="color: #000000;"><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-arroz-Marisquería-en-Barcelona.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24706" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-arroz-Marisquería-en-Barcelona-683x1024.jpg" alt=" Marisquería-en-Barcelona" width="683" height="1024" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-gamba-Marisquería-en-Barcelona.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24705" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-gamba-Marisquería-en-Barcelona-767x1024.jpg" alt="Marisquería-en-Barcelona" width="750" height="1001" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-Marisquería-en-Barcelona1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24704" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2025/01/Restaurante-Lluritu-3-Marisquería-en-Barcelona1-683x1024.jpg" alt="Marisquería-en-Barcelona" width="683" height="1024" /></a></p>
<p style="color: #000000;">Lluritu 3 está situado en Passeig de Sant Joan 72, en pleno Eixample barcelonés.</p>
<p style="color: #000000;"><strong>¡Visita Lluritu 3 y Sumérgete en una Experiencia Gastronómica Inolvidable!</strong></p>
<p style="color: #000000;">Si estás buscando un lugar donde el marisco sea el protagonista, y donde cada plato sea una celebración de los sabores del mar, Lluritu 3 es el sitio que no puedes dejar de visitar. Su ambiente y su atención al detalle lo convierten en una parada obligada para locales y visitantes por igual.</p>
<p style="color: #000000;">¡No esperes más y reserva tu mesa para descubrir por qué Lluritu 3 está revolucionando la escena gastronómica de Barcelona!</p>
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		<title>Maggiorata: El Nuevo Refugio de la Auténtica Cocina Italiana en Barcelona</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Jun 2024 12:38:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>Con la apertura de Maggiorata en la calle Enrique Granados, Barcelona añade otra propuesta gastronómica para los amantes de la cocina italiana. Este nuevo restaurante es la segunda creación de los emprendedores detrás de Bar Galán, un referente gastronómico en el Eixample en tan solo dos años. Maggiorata invita a sus visitantes a disfrutar de una [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><span style="color: #000000;">Con la apertura de<a title="Restaurante Maggiorata" href="https://www.maggiorata.es" target="_blank"> Maggiorata en la calle Enrique Granados</a>, Barcelona añade otra propuesta gastronómica para los amantes de la cocina italiana. Este nuevo restaurante es la segunda creación de los emprendedores detrás de Bar Galán, un referente gastronómico en el Eixample en tan solo dos años.</span></p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine-sala.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-24563" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine-sala.jpg" alt="restaurante Maggiorata Barcelona" width="1000" height="667" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine-pasta.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24565" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine-pasta-682x1024.jpg" alt="restaurante Maggiorata Barcelona" width="682" height="1024" /></a></p>
<p><span style="color: #000000;">Maggiorata invita a sus visitantes a disfrutar de una atmósfera íntima y familiar, lograda a través de una decoración cálida y minimalista diseñada por Studio Roses y Nora Batlle. La iluminación suave y los detalles elegantes hacen de este restaurante un lugar acogedor, ideal para cualquier ocasión.</span></p>
<p><span style="color: #000000;">La propuesta culinaria de Maggiorata se centra en la autenticidad y la calidad de los ingredientes. Alejandro Pérez-Albert y su equipo han creado un menú que incluye 27 platos inspirados en las recetas clásicas italianas, desde antipasti hasta postres. Entre las especialidades se encuentran el vitello de solomillo con salsa tonnata y los tradicionales spaghetti carbonara, elaborados con guanciale y queso pecorino, siguiendo la receta original.</span></p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine-espacio.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24564" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine-espacio-682x1024.jpg" alt="restaurante Maggiorata Barcelona" width="682" height="1024" /></a></p>
<p><span style="color: #000000;">El chef Daniele de Luca, junto con su equipo, lidera la cocina de Maggiorata. Con un enfoque en la autenticidad y la pasión por la cocina italiana, De Luca asegura que cada plato sea una representación fiel de los sabores italianos. Michelle, el segundo de cocina, aporta su experiencia de reconocidos restaurantes catalanes, elevando aún más la propuesta gastronómica.</span></p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24566" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/06/Maggiorata_cocina_italiana-homelifestyle-magazine-682x1024.jpg" alt="restaurante Maggiorata Barcelona" width="682" height="1024" /></a></p>
<p style="color: #000000;">Maggiorata ofrece un menú de mediodía sencillo y asequible, ideal para quienes buscan una comida rápida y de calidad durante la jornada laboral.</p>
<p style="color: #000000;">También podrás disfrutar de una pequeña terraza exterior en la calle Enrique Granados, perfecta para disfrutar de una comida al aire libre en los días soleados de Barcelona. Es un lugar ideal para una pausa agradable en un entorno urbano.</p>
<p style="color: #000000;"><a title="Maggiorata" href="https://www.maggiorata.es" target="_blank">¡Reserva tu mesa aquí!</a></p>
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		<title>El restaurante Dagma y sus exquisitas propuestas culinarias</title>
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		<pubDate>Thu, 09 May 2024 10:35:03 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Dagma]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Con la llegada de la primavera descubrimos una nueva dimensión culinaria en Dagma, el espacio gastronómico del hotel Barcelona Princess. Bajo la dirección de los chefs Pedro Montolio y David Bourg, el restaurante Dagma, ofrece una propuesta culinaria que combina, el mejor producto, tradición mediterránea y la innovación en cada plato. Ubicado en las afueras del centro de la ciudad, Dagma se destaca como [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Con la llegada de la primavera descubrimos una nueva dimensión culinaria en <a title="Restaurante Dagma" href="https://www.hotelbarcelonaprincess.com/es/dagmarestaurant/" target="_blank">Dagma, el espacio gastronómico del hotel Barcelona Princess</a>. Bajo la dirección de los chefs Pedro Montolio y David Bourg, el restaurante Dagma, ofrece una propuesta culinaria que combina, el mejor producto, tradición mediterránea y la innovación en cada plato.</p>
<p>Ubicado en las afueras del centro de la ciudad, Dagma se destaca como una opción gastronómica digna de atención, brindando a los comensales la oportunidad de descubrir una zona menos explorada de Barcelona y con todas las facilidades de desplazamiento al ofrecer parking gratuito para todos sus comensales.</p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-ambiente.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24531" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-ambiente-768x1024.jpg" alt="El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas propuestas culinarias-ambiente" width="750" height="1000" /></a></p>
<p>Cada plato de la reciente carta de invierno refleja un cuidadoso equilibrio de sabores y texturas. Desde los refinados entrantes como &#8220;El planchado de fricandó con ensalada de champiñones, trufa y naranja&#8221;, hasta los platos principales como las “Vieiras con migas de castañas y aire de pimiento verde”, el magnífico “Ravioli de gambas con Duxelle de setas” , el suculento “Lomo de ciervo con tatín de piña y puré de celeri” … la experiencia culinaria en Dagma se caracteriza por su excelencia.</p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24532" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias--615x1024.jpg" alt="El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas propuestas culinarias-" width="615" height="1024" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-ravioli.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24533" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-ravioli-693x1024.jpg" alt="El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas propuestas culinarias-" width="693" height="1024" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-ciervo.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24534" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-ciervo-684x1024.jpg" alt="El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas propuestas culinarias-" width="684" height="1024" /></a> <a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-postres.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24535" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-postres-768x1024.jpg" alt="El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas propuestas culinarias-" width="750" height="1000" /></a></p>
<p>Pero más allá de la deliciosa propuesta gastronómica, la atención y el servicio brindado por el equipo tanto en cocina como en sala merecen destacarse. Fueron encantadores y contribuyeron a hacer de nuestra visita una experiencia memorable.</p>
<p>A pesar de la temporada primaveral, la propuesta invernal de Dagma sigue siendo una opción tentadora. Durante esta época del año, la carta primavera-verano ofrece nuevas sorpresas culinarias para aquellos que buscan explorar los límites gastronómicos.</p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-espacio.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24536" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/05/El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas-propuestas-culinarias-espacio-767x1024.jpg" alt="El-restaurante-Dagma-y-sus-exquisitas propuestas culinarias-" width="750" height="1001" /></a></p>
<p><a title="Dagma" href="https://www.hotelbarcelonaprincess.com/es/dagmarestaurant/" target="_blank">En Dagma</a>, cada plato es concebido con precisión y dedicación, reflejando la pasión de los chefs por la gastronomía.</p>
<p>Únete a nosotros en el próximo viaje culinario y descubre el arte de la cocina en su máxima expresión con la próxima carta que estamos deseando descubrir.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Restaurante Dagma horario de 12.30h a 16h y de 19:30 a 23h.</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>Parking gratuito para comensales.</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>Reservas 620 243 668 o en la web </strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>ERRE &amp; Urrechu abre sus puertas en el hotel Torre Melina Gran Meliá</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Mar 2024 09:16:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[homelifestyle]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastronomía]]></category>
		<category><![CDATA[Hoteles]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>
		<category><![CDATA[cocina mediterránea]]></category>
		<category><![CDATA[Comer en Barcelona]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurantes Barcelona]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Iñigo Urrechu estrena su primer proyecto en Barcelona y lo hace con base en Torre Melina Gran Meliá, el recién inaugurado hotel de la prestigiosa cadena Meliá Hotels International. El nuevo restaurante ERRE BARCELONA de la cadena ERRE &#38; Urrechu abre sus puertas ofreciendo una perspectiva distinta de su innovador concepto de asador. Cocina mediterránea [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Iñigo Urrechu estrena su primer proyecto en Barcelona y lo hace con base <a title="https://www.melia.com/es/hoteles/espana/barcelona/torre-melina-gran-melia" href="https://www.melia.com/es/hoteles/espana/barcelona/torre-melina-gran-melia" target="_blank">en Torre Melina Gran Meliá</a>, el recién inaugurado hotel de la prestigiosa cadena Meliá Hotels International. El nuevo restaurante ERRE BARCELONA de la cadena ERRE &amp; Urrechu abre sus puertas ofreciendo una perspectiva distinta de su innovador concepto de asador.</p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/03/restaurante-ERRE-Urrechu-Barcelona-2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-24489" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/03/restaurante-ERRE-Urrechu-Barcelona-2-682x1024.jpg" alt="restaurante-ERRE-&amp;-Urrechu-Barcelona" width="682" height="1024" /></a></p>
<div class="page" style="color: #000000;" title="Page 2">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<p><span style="font-weight: bold; color: #595959;">Cocina mediterránea de producto con pinceladas del norte</span></p>
<p><span style="color: #595959;">Ubicado estratégicamente en el corazón del vestíbulo del hotel, </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">ERRE BARCELONA </span><span style="color: #595959;">destaca por su </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">propuesta gastronómica basada en el arte de la brasa </span><span style="color: #595959;">con producto </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">de calidad </span><span style="color: #595959;">y con un </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">chef estrella Michelín </span><span style="color: #595959;">liderando y bautizando el concepto de ERRE &amp; Urrechu.</span></p>
<p><span style="color: #595959;">ERRE, con su nombre derivado del término euskera que significa &#8220;quemar&#8221;, encapsula la </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">esencia del arte de asar en las brasas</span><span style="color: #595959;">. Este concepto gastronómico innovador </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">fusiona la cocina de producto con influencias mediterráneas y del norte de España</span><span style="color: #595959;">, incorporando la técnica vasca en la preparación de carnes con caramelizado externo, resaltando pescados autóctonos y frescos, además de ofrecer una amplia variedad de opciones vegetales directamente a la parrilla.</span></p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/03/restaurante-ERRE-Urrechu-Barcelona-1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-24490" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/03/restaurante-ERRE-Urrechu-Barcelona-1.jpg" alt="restaurante-ERRE-&amp;-Urrechu-Barcelona" width="1000" height="667" /></a></p>
<div class="page" title="Page 2">
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<div class="column">
<p><span style="color: #595959;">Este espacio culinario, diseñado para satisfacer a todos los comensales con una propuesta variada, se convierte en el punto de encuentro en el que no únicamente se cuida minuciosamente la cocina a la brasa, sino que todos los productos y materias primas son seleccionados y trabajados con especial cariño y acorde con la filosofía del chef. En se otorga máxima prioridad a las verduras ecológicas, los pescados salvajes y las más destacadas carnes nacionales e internacionales.</span></p>
<p><span style="font-style: italic; color: #595959;">&#8220;Usamos madera de encina para la carne, madera de naranjo que da un toque cítrico a las verduras y madera de olivo para el pescado; damos mucha importancia al mar y a la huerta, y siempre busco darle al producto el protagonismo que merece&#8221;, </span><span style="color: #595959;">cuenta Urrechu.</span></p>
<p><a href="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/03/restaurante-ERRE-Urrechu-Barcelona-4.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-24491" src="https://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2024/03/restaurante-ERRE-Urrechu-Barcelona-4.jpg" alt="restaurante-ERRE-&amp;-Urrechu-Barcelona-2" width="800" height="533" /></a></p>
<p><span style="color: #595959;">Pensado tanto para </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">el público local como internacional, </span><span style="color: #595959;">en el apartado de carnes destaca </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">el Ragout de ciervo o el Entrecot de cebón de Angus, </span><span style="color: #595959;">recetas clásicas del cocinero que se preparan en brasas de madera de encina. En los pescados sobresalen platos como </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">el arroz Meloso con carabinero </span><span style="color: #595959;">con intenso sabor a mar </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">o el Txangurro a la Donostiarra</span><span style="color: #595959;">, en su cáscara y con su aroma y sabor más auténtico. También tienen un lugar de honor </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">las verduras, elaboradas sobre madera de naranjo como el puerro asado </span><span style="color: #595959;">con trufa y mantequilla tostada, o los corazones de alcachofa a la brasa con cecina.</span></p>
<p><span style="color: #595959;">Además del área principal, el <a title="restaurante ERRE BARCELONA en Torre Melina" href="https://www.instagram.com/erreurrechu/?hl=es" target="_blank">restaurante </a></span><a title="restaurante ERRE BARCELONA en Torre Melina" href="https://www.instagram.com/erreurrechu/?hl=es" target="_blank"><span style="font-weight: bold; color: #595959;">ERRE BARCELONA </span></a><span style="color: #595959;"><a title="restaurante ERRE BARCELONA en Torre Melina" href="https://www.instagram.com/erreurrechu/?hl=es" target="_blank">en Torre Melina</a> ofrece la opción de </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">seis salas privadas</span><span style="color: #595959;">, proporcionando un ambiente íntimo y exclusivo para celebraciones, reuniones o cenas en pequeños grupos. Estas salas, pensadas para ofrecer una experiencia personalizada, añaden un toque especial a la versatilidad del restaurante, permitiendo a los </span><span style="font-weight: bold; color: #595959;">huéspedes disfrutar de su comida en un entorno más privado.</span></p>
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		<title>Restaurante Carmina, el nuevo restaurante del Grupo Isabella’s en Barcelona</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Jul 2022 15:53:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[homelifestyle]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Gastronomía]]></category>
		<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>
		<category><![CDATA[Comer en Barcelona]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En el corazón del popular barrio del Born de Barcelona encontramos un restaurante recientemente inaugurado, llamado a convertirse en uno de los lugares imprescindibles de la ciudad, el Restaurante Carmina. Forma parte del Grupo Isabella`s, que cuenta ya con un nutrido número de restaurantes en Barcelona, Madrid y Oporto, así como el hotel Isabella’s House. El Restaurante Carmina [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>En el corazón del popular barrio del Born de Barcelona encontramos un restaurante recientemente inaugurado, llamado a convertirse en uno de los lugares imprescindibles de la ciudad, el<strong> </strong><a title="Restaurante Carmina" href="https://carminarestaurante.com/" target="_blank"><strong>Restaurante Carmina</strong></a>.</p>
<p><a href="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina-neon.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-23972" src="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina-neon.jpg" alt="restaurante Carmina" width="1000" height="667" /></a></p>
<p>Forma parte del <a title="Grupo Isabella`s" href="https://grupoisabellas.com/" target="_blank">Grupo Isabella`s</a>, que cuenta ya con un nutrido número de restaurantes en Barcelona, Madrid y Oporto, así como el hotel Isabella’s House.</p>
<p>El <a title="Restaurante Carmina de Barcelona" href="https://carminarestaurante.com/" target="_blank">Restaurante Carmina de Barcelona </a>hereda el espacio de uno de los grandes templos gastronómicos de Barcelona, el estimado Senyor Parellada, en la calle Argenteria 37, reformado con especial respeto por los elementos tradicionales por el estudio <a title="Quintana Partners" href="https://www.quintanapartners.com/" target="_blank">Quintana Partners</a>, fundado en 2016 y capitaneado por Benito Escat y Pol Castells, uno de los referentes actuales del diseño de interiores.</p>
<p>El restaurante Carmina nos ofrece una fabulosa cocina tradicional para los no tradicionales, en un entorno único, porque la alegría de alargar las sobremesas con copas y música es otro &#8211; y no menor &#8211; de los atractivos de Carmina. Escudella y cócteles irresistibles con sesiones de DJ.</p>
<p><a href="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-23973" src="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina.jpg" alt="restaurante Carmina" width="1000" height="667" /></a></p>
<p>El chef ejecutivo de la casa, Josep Maria Massó, ha elaborado una propuesta que trae la cocina de siempre a las generaciones de hoy en día con platos actualizados tan cercanos como el Fricandó con ceps, el Suquet de pescado de roca, el Arroz de montaña a la cazuela o las Alcachofas con Romesco.</p>
<p><a href="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina_-Vieiras-con-ceps.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-23974" src="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina_-Vieiras-con-ceps.jpg" alt="restaurante Carmina" width="800" height="1139" /></a> <a href="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina_Ostras-Poget.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-23975" src="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina_Ostras-Poget.jpg" alt="restaurante Carmina" width="800" height="1200" /></a></p>
<p>Además de las propuestas gastronómicas para mediodías y noches, en el <strong>Restaurante Carmina</strong> podemos disfrutar de fantásticos ‘esmorzars de forquilla’, una opción tradicional que revoluciona los desayunos de cuchara más exquisitos.</p>
<p>El espacio respira también el ambiente de una casa colonial cubana y los colores cálidos, rojizos y texturas de rattan que evocan al Caribe con un toque cosmopolita. Una cocina clásica y abierta, en naranja, contribuye al bullicio de los comensales y deja adivinar las cocciones y los olores de la carta.</p>
<p><a href="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina_sala.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-23976" src="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina_sala.jpg" alt="restaurante Carmina" width="1000" height="667" /></a> <a href="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina-mesa.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-23977" src="http://homelifestyle.es/wp-content/uploads/2022/07/restaurante_carmina-mesa.jpg" alt="restaurante Carmina" width="800" height="1200" /></a></p>
<p>Arriba, una puerta oculta desvela el mejor bar speakeasy del barrio, donde las horas se alargan sin darse apenas cuenta.</p>
<p>¿Se puede pedir más?</p>
<address>Información práctica:</address>
<address><a title="www.carminarestaurante.com" href="http://www.carminarestaurante.com/" target="_blank">www.carminarestaurante.com</a></address>
<address>IG: @carmina.bcn</address>
<address>C/ Argenteria, 37, 08003 Barcelona</address>
<address>Abierto todos los días</address>
<address>Tlf. 93.606.15.24</address>
<p>La entrada <a rel="nofollow" href="https://homelifestyle.es/restaurante-carmina-el-nuevo-restaurante-del-grupo-isabellas-en-barcelona/">Restaurante Carmina, el nuevo restaurante del Grupo Isabella’s en Barcelona</a> aparece primero en <a rel="nofollow" href="https://homelifestyle.es">HomeLifeStyle Magazine</a>.</p>
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