La fondue savoyarde, una de las
grandes tradiciones gastronómicas
de Saboya. Un plato regional de
la cocina francesa elaborada con
queso y pan. Productos locales
como el Comté, Beaufort, Gruyère
o Emmental de Saboya.
Un plato divertido, sabroso y ener-
gético, ideal para recuperar fuerzas
tras una jornada de esquí y depor-
tes de aventura.
Compartir con los amigos un 'gro-
lle' con cinco picos de vertido. Una
vasija de madera que contiene una
bebida caliente realizada con café,
licor o vino. Cada uno de los comen-
sales bebe de uno de sus caños. Un
objeto tradicional con el que finalizar
una buena cena junto al fuego.
Gastronomía
eliciosos quesos, em-
utidos exquisitos, y vinos
xtraordinarios... la riqueza
astronómica que podemos
escubrir en los Alpes fran-
eses en cada uno de sus
estaurantes, desde los más
encillos y tradicionales a los
alardonados con estrellas
ichelin, un placer para los
entidos.
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VE
Acércate a los pequeños esta-
blecimientos situados junto a las
granjas, para adquirir un delicioso
pedazo de queso o embutidos,
elaborados artesanalmente en las
inmediaciones.
