Les Grands Buffets ya no es un restaurante desconocido para nosotras, hace cinco años lo visitamos por primera vez y, en esta ocasión, hemos podido disfrutar y deleitarnos en primera persona, de la renovación llevada a cabo durante los meses de severo confinamiento impuesto por el Gobierno Francés, en época de pandemia.

Llegamos a Narbonne desde Barcelona, en un plácido viaje que se puede llevar a cabo en tren de alta velocidad, gracias a Renfe-SNCF en Cooperación. Un trayecto de tan solo 2 horas, en el que pudimos relajarnos y disfrutar de las maravillosas vistas de las lagunas que atraviesa el ferrocarril, cerca del Castillo de Salses. Un gran paisaje como preludio de una jornada única.

Si ya nos sorprendieron en nuestro primer viaje, en esta ocasión, ¡se han superado!

La transformación, la renovación de sus salas y la creación de nuevos espacios es realmente fabulosa y exquisita.

Y, en cuanto a la propuesta gastronómica, si hace cinco años ya fue una experiencia de gran nivel, en la actualidad descubrimos una cocina de altura que no deja indiferente a nadie.

Medidas anti Covid-19 en Les Grands Buffets

Tan solo llegar a Les Grands Buffets descubres cuáles son las medidas que ha tomado el restaurante contra la Covid-19.

En primer lugar, desinfección de manos con gel hidroalcohólico, mascarilla obligatoria y la presentación del certificado de la vacuna, con la pauta completa o una prueba de antígenos o PCR de las últimas 48 horas.

El proceso sigue al atravesar una cabina de desinfección de última generación que detecta el uso de mascarilla y controla la temperatura corporal. Tras estas comprobaciones, se inicia el ciclo de esterilización mediante nebulización seca de Biocida completamente natural y radiación ultravioleta.

Antes de entrar, ya tienes la sensación de estar completamente seguro.

En cuanto te encuentras en el interior, en todo momento, salvo cuando estás comiendo, debes llevar la mascarilla puesta y, en el acceso a los distintos buffets y comedores, debes desinfectar tus manos.

Arte, historia y cultura en Les Grands Buffets

La nueva intervención decorativa en los distintos comedores es realmente fabulosa.

Destaca el nuevo comedor Le Salón Doré Jean de La Fontaine, un comedor inspirado en el esplendor de los palacios y castillos franceses más excepcionales, como el palacio de Versalles, el castillo de Fontainebleau y el de Chambord, en la totalidad del espacio y cada uno de los detalles.

Este comedor brilla con luz propia gracias al trabajo del atelier Mériguet-Carrère, en la pintura y decoración. La aplicación de 18.000 hojas de oro convierte a Le Salón Doré Jean de La Fontaine -que debe su nombre al conocido fabulista francés del siglo XVII-, en un espacio de gran belleza y lujosa elegancia.

El comedor barroco de Les Grands Buffets, La Tente d’ Apparat Jean-Baptiste Nolin, decorado a modo de gran carpa de lujo exquisito, muestra un mapa auténtico del Canal du Midi del siglo XVII, realizado por el cartógrafo y grabador del rey Luis XIV que lleva su nombre. 

El resto de nuevos comedores destacan por la inclusión del arte en todas sus expresiones, ya que Louis Privat, propietario del establecimiento, es un gran amante del mundo del arte.

Por ello, una de las salas reformadas, dedicada al escultor Max Le Verrier, refleja la belleza y elegancia del estilo Art Decó. En este espacio podemos disfrutar de una de sus obras, una escultura de 170 cm, bautizada como «Clarté», en la que el autor muestra a una bailarina sosteniendo una gran bola de cristal que forma una lámpara, presidiendo el comedor.

Ann Carrington, escultora británica contemporánea y muy reconocida en el mundo entero, también es una de las artistas que recibe una sala a su nombre. En ésta, podemos encontrar una de sus esculturas más famosas, la pieza «Bouquet», compuesta por cubiertos de plata, cuya obra gemela se encuentra en el Museo Británico.

Entonces… ¡Empieza el festival pantagruélico!

Gastronomía gourmet a precios populares

Encontramos distintos buffets, a cuál más espectacular y apetecible. Los frutos del mar, entre los que puedes degustar de las mejores ostras, abiertas al momento, la cascada de bogavantes, salmón marinado, mejillones, gambas, caracoles de mar… Una auténtica delicia para los amantes del marisco.

Seguimos con uno de los imprescindibles, una fabulosa selección de nueve Foie Gras de la mejor calidad: a la sal, tradicional, con pimienta, al Armagnac, a las finas hierbas… embutidos y jamones curados y, por supuesto, uno de los buffets estrella de Les Grands Buffets: la increíble selección de quesos, la más grande del mundo, Record Guinness 2021. ¡Totalmente irresistible! 111 referencias de los mejores quesos de Francia y Europa. De pasta blanda, pasta prensada, pasta azul, corteza florida, leche de vaca, cabra u oveja… estos quesos han sido escrupulosamente seleccionados por monsieur Louis Privat, director de Les Grands Buffets, David Marrant, maestro quesero del restaurante y Xavier Thuret, Mejor Artesano Quesero de Francia, convirtiendo así a Narbona y a Les Grands Buffets en la capital mundial del queso.

La Rôtisserie de Les Grands Buffets

La famosa Rôtisserie, en la que se preparan los mejores platos tradicionales franceses, también se ha ampliado y se han añadido propuestas culinarias de gran valor gastronómico como Le Liévre a la Royale, una joya de la gastronomía francesa inspirada en una receta del siglo XIX, o el Foie Gras escalfado en su caldo de boletus, recetas más sofisticadas y refinadas que completan una propuesta y un menú más gourmet.

No podemos olvidarnos de los grandes clásicos de Les Grands Buffets como el bogavante a la americana, el solomillo al foie-gras, el magret de pato, el rodaballo entero asado, las ancas de rana, los caracoles de Bourgogne, un delicioso steak tartar, y la tradicional cassoulet, entre muchas otras propuestas.

Junto a la Rotisserie descubrimos otra de las novedades que presenta esta temporada el famoso restaurante: dos espectaculares mesas de servicio inspiradas en las originales del siglo XVII, en las que el comensal podrá disfrutar de platos como el Canard au Sang, presentada y desarrollada ante la atenta mirada del comensal, respetando el ritual ancestral de los Maîtres Canardiers o la Côte de Bouef gargantuesque, l’Agneau de lait y le Cochon de lait. ¿Se puede pedir más?

¡Sí! Se puede pedir más.

Los postres, deliciosa tentación

Los postres en Les Grands Buffets son un auténtico pecado. Los más golosos y amantes de lo dulce pueden terminar esta pantagruélica velada con una exquisita selección de más de 50 postres, realizados cada día por alguno de los 7 pasteleros del restaurante: tarta Tatin, éclairs de nata, macarons, tarta Russe y Opera… Imposible no encontrar alguna opción que sea una dulce tentación.

Y, por si fuera poco, también podemos disfrutar de una auténtica crêpe Suzette realizada al momento en el fabuloso carro original del Negresco o, ¿por qué no? rematar la comida o cena con uno de sus maravillosos helados expuestos en uno de los nuevos espacios de Les Grands Buffets, Le Glacier. Esta heladería hará las delicias de pequeños y mayores, por su puesta en escena, que evoca la atmósfera de las mejores casas parisinas y, por supuesto, por sus especialidades que nos dejarán sin aliento.

Vinos y Champagne a precio de productor

Una buena comida no lo sería tanto, si no la acompañamos de los mejores caldos.

La política de vinos y champagne del restaurante es única. Cada botella se sirve en la mesa a precio de productor, un hecho que nos permite degustar grandes vinos a precios imbatibles. Disfrutar de una botella de champagne Maison Mumm a 25€ resultaría impensable en ningún otro restaurante del mundo.

Además, puedes maridar cada plato con vinos a copas, a un precio extraordinario.

En cualquier caso, además de valorar la excelente y variadisima propuesta gastronómica y una puesta en escena impecable, tenemos que agradecer la calidad y savoir faire de las personas que trabajan en el restaurante, tanto en cocina como en sala. Atentos, serviciales y sobre todo muy profesionales.

Por todo ello y más, Les Grands Buffets ha recibido recientemente en París, el premio especial del jurado ZeAwards 2021, otorgado por la prestigiosa revista ZePros a los mejores restaurantes de Francia.

¡Totalmente merecido!

Para terminar nuestro extraordinario viaje gastronómico a Les Grands Buffets, tuvimos la oportunidad de visitar la ciudad conocida como “la pequeña Roma”, con más de 2.500 años de historia. 

Una ciudad pequeña con rincones y monumentos extraordinarios que merece la pena visitar: el Canal de la Robine,clasificado como patrimonio mundial de la humanidad por la UNESCO desde 1996, el Palacio de los Arzobispos, un conjunto monumental formado por distintos edificios, como el Palacio Viejo flanqueado por las torres Magdalena y San Marcial, el Palacio Nuevo y la Catedral de San Justo y Pastor, de estilo gótico, cuya altura de 41 metros la convierte en la tercera catedral más alta sólo por detrás de la de Amiens y Bourges, en la que se pueden descubrir muestras de arquitectura románica, renacentista, carolingia y gótica, además de descubrir los últimos vestigios de la Vía Domitia, ubicada en la Plaza del Ayuntamiento, la primera gran ruta romana que unía la Italia y la españa de la época romana.

El recientemente estrenado Museo Narbo Via, situado en un moderno edificio proyectado por el equipo de arquitectos Foster + Partners con Studio Adrien Gardère, te permitirá descubrir las riquezas de la antigua ciudad de Narbo Martius, la primera colonia romana fundada en Galia en 118 a. C.

Tras callejear por la ciudad, nos dirigimos de nuevo a la estación para tomar el tren de regreso que, en tan solo 2 horas nos trasladó a nuestra ciudad de origen, Barcelona.

En su esperada reapertura, Les Grands Buffets ofrece un precio de tarifa única de 42,90€ por persona. Los niños entre 6 y 10 años pagan 21,40€ y para los menores de 6 años, el menú es gratuito.

Si todavía no conoces la ciudad de Narbonne y Les Grands Buffets, ¡no te lo pierdas! Te lo recomendamos, sin lugar a dudas.

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Desde el inicio de su historia, fechado en el año 985, Montpellier se ha desarrollado alrededor del Ecusson, autentico centro neurálgico y corazón de la ciudad, barrio histórico plagado de laberínticas y encantadoras callejuelas, que incitan a callejear y a descubrir sus más bellos rincones, a pié.

La Plaza de la Comédie se levanta majestuosa en el centro del Ecusson, como escenario ideal para los acontecimientos más importantes que se celebran en la ciudad, seduciendo a turistas y habitantes, por su extraordinaria belleza; en otro tiempo conocida como Plaza del Huevo, por su forma oval, la Plaza de la Comédie, se ha convertido en uno de los espacios peatonales más amplios de Europa, coronado en el centro por “Les 3 Grâces”, escultura y fuente creada en 1773 y la Ópera Comédie, un gran teatro de estilo italiano diseñado en 1888 por el arquitecto Joseph-Marie Cassiane Bernard, alumno de Charles Garnier, gran arquitecto francés artífice de la Ópera de París.

Entre calles medievales adoquinadas de pasado histórico, como la calle Valfère, del Bras de Fer o la Calle de l´Argenterie, anticuarios y salones de té descubrimos algunos museos y centros culturales de gran valor artístico como el Museo Fabre de Montpellier Mediterranee Métropole, considerado uno de los museos de Bellas Artes más importantes y espectaculares de Europa y La Panacée, Centro de Arte Contemporáneo de referencia, cuyas propuestas culturales y exposiciones lo convierten en uno de los lugares imprescindibles de la ciudad.

El equipo de HomeLifeStyle Magazine tuvo la oportunidad de descubrir Montpellier, hace tan sólo unas semanas, en una escapada de ida y vuelta en tren de Alta Velocidad Renfe-SNCF en Cooperación, desde Barcelona; un viaje de tres horas que nos permitió situarnos en el mismo centro de la ciudad, para disfrutar posteriormente de una jornada plagada de historia y contemporaneidad, pasado, presente y futuro.

Gracias a una extraordinaria ruta organizada por la Oficina de Turismo de Montpellier descubrimos multitud de facetas culturales de la ciudad, sus rincones más encantadores y el carácter y expresividad del artista contemporáneo SunRa y sus apasionadas y reflexivas ilustraciones callejeras, convertidas en intensas obras de arte que salpican la ciudad, para terminar disfrutando de una propuesta gastronómica original, sutil y delicada en el Café de la Panacée.

¿Te lo vas a perder?

Fotografía: Maria Algara Regàs

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¿Sabías que gracias a RenfeSncf puedes disfrutar de esta magnífica espacapada en un abrir y cerrar de ojos?

Marsella, la capital de la región, la ciudad más antigua de Francia, bautizada con el nombre de Massalia por los griegos de Focea. Su patrimonio artístico, histórico y cultural se respira a cada paso y en cada rincón. Gracias a la conocida ciudad portuaria es posible realizar un viaje a través del tiempo; buena muestra de ello son los restos arqueológicos grecorromanos expuestos en el Port Antiue, el legado de la Edad Media como la Abadía de Saint-Víctor, o del Renacimiento, como el castillo de If, cárcel situada en un islote célebre en el mundo entero gracias a la novela de Alejandro Dumas, “El Conde deMontescristo”.

Del desarrollo urbano iniciado en el periodo clásico perviven los fuertes del Viejo Puerto (Saint-Nicolas y SaintJean), el ayuntamiento, obra de Pierre Puget y el hospicio de la Vieille Charité, obra maestra del arte barroco. En el siglo XIX se edificaron las primeras realizaciones urbanísticas del Barón Haussmann en Francia. Del mismo modo se construyeron la Catedral de Santa María la Mayor, la estación Saint-Charles y sus célebres escalinatas y su monumento más emblemático: la Basílica de Notre-Dame de la Garde, de estilo neobizantino; ésta se alza a 154 metros de altura, desde cuya cima la estatua dorada de la “Bonne Mère”, se alza majestuosa para velar sobre los marselleses. De su periodo de capital histórica de la Provenza, Aix-en-Provence ha conservado la noble belleza de su arquitectura. Su vocación cultural, su preocupación estética de cual es testimonio su excepcional patrimonio, sigue igual de viva hoy. Aix la contemporánea, encrucijada de influencias, tiene el privilegio de alimentar abundantemente los apetititos culturales de todos, y a la vez seguir siendo una ciudad de dimensión humana en cuyas calles pasear siempre es fuente de placer. Su gastronomía cargada de aromas, sus vinos de la tierra, las terrazas de sus cafés, los paseos por las calles comerciales, son todos ellos signos de un arte de vivir característico de Aix en Provenza.

En la región destacan sus pequeños pueblos de carácter medieval, visita obligada para cualquier viajero que desea admirar toda la belleza de la región. El pueblo de Les Baux-de-Provence se alza en mitad de la carretera que cruza las colinas de Les Alpilles, a 4 kilómetros de St Remy-de-Provence y su ciudad romana Glanum. En lo alto de las colinas, vigilando las canteras abandonadas y con la mirada puesta en el mar Mediterráneo, está histórica ciudadela medieval es uno de los destinos turísticos más conocidos de la puerta de la Provence. St-Remy de Provence resume lo que se espera de la Provenza: buen clima, pintorescos pueblos, gastronomía y naturaleza meridional, todo con esa calma tan plácida y con el canto de las cigarras como telón de fondo. Lo descubrimos en un antiguo emplazamiento celto-ligur que fue sucesivamente poblado por todas las poblaciones de la antigüedad. La existencia de fuentes y canteras, el hecho de ser un cruce de caminos y el ser un santuario religioso harán que sea pronto helenizado. Después los romanos al conquistar lo que hoy es Provenza y Francia, ocuparán el lugar creando la ciudad romana de Glanum. El casco antiguo posee edificios y restos romanos, románicos, medievales y del renacimiento y la ilustración, por lo que visitarlo, recorrer simplemente sus calles ya supone un viaje en el tiempo, un paseo por un museo vivo bajo la luz de la Provenza.

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Por: Esther Algara

Fotografía: Atout France/ Robert Palomba, Emmanuel Valentin, FabriceMilochau, Michel Angot, A. Dupont, National Geographic .

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Para llegar puntualmente a nuestra cita en Les Grands Buffets, nos desplazamos en tren de alta velocidad desde Barcelona a la histórica (e injustamente desconocida) ciudad de Narbonne. En tan sólo dos horas llegamos a la antiquísima ciudad francesa gracias a Renfe-SNCF en Cooperación, un viaje cómodo y rápido que nos permite acercarnos en un abrir y cerrar los ojos a multitud de destinos del país vecino como Avignon, Aix-en-Provence, Tousouse, Carcassone, Béziers, Sète, Adge, Marsella y, por supuesto París, entre muchas otras posibilidades.

Llegamos puntualmente a Narbonne, la estación está situada en el centro de la ciudad por lo que, tan sólo necesitamos caminar unos minutos para llegar a la espléndida catedral de la ciudad, eminentemente de estilo gótico, un monumento histórico inacabado que forma parte del conjunto monumental del Palacio de los Arzobispos de Narbonne.

En poco más de dos horas pudimos disfrutar de un pequeño aperitivo de la ciudad, conocer los monumentos más importantes, el fabuloso Canal de la Robine que atraviesa Narbonne, clasificado como patrimonio mundial de la humanidad por la Unesco, desde 1996, restos de la Via Domitia, eje fundamental para recorrer y enlazar España e Italia y el fabuloso y auténtico Mercado Municipal de Les Halles, para desplazarnos a medio día a nuestro destino, Les Grands Buffets.

Cuando entramos en el establecimiento nos quedamos sorprendidos; varios buffets de grandísima calidad entre los que destacan el extraordinario buffet de quesos (cuya fabulosa selección supera los 40 tipos de quesos), de foie gras -al natural, a la sal, a la pimienta, al muscat de Rivesaltes…-, de fruits de mer (con ostras de primera calidad de la región, buey de mar, mejillones, caracoles de mar, et.), buffet bio, el delicioso y variadísimo buffet de postres y la Rotisserie, el asador abierto en el que los cocineros preparan en directo auténticos manjares de la gastronomía francesa e internacional como el bogavante a la americana, solomillo al foie-gras, magret de pato, rodaballo entero asado, ancas de rana, caracoles de Bourgogne, tuétano a la flor de sal, steak tartar, cassoulet, blanquette… El listado es interminable….

Además, para los amantes de la enología, la extensa y cuidada selección de vinos de la tierra propuesta por Les Grands Buffets, a precio de productor, directamente.

Tras el festín pantagruélico de altísima calidad regresamos a la estación para volver a Barcelona en el impecable tren de alta velocidad, con el deseo de repetir, de disfrutar de muchas otras jornadas visitando la ciudad francesa y Les Grands Buffets.

En definitiva, una experiencia gastronómica y vital imprescindible, para una jornada inolvidable y en la mejor compañía.

Fotografía: Maria Algara Regàs

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Las Recetas de Nicolas Vahé:

BRUSCHETTA

Ingredientes:

-3,5 dl de agua
-40 g de levadura fresca
-650 g de harina
-1 tacita de sal gruesa
-150 g de aceitunas negras, pesto de albahaca o pesto de pimienta roja de Nicolás Vahé
-1 tacita de Herbes de Provence (hierba mezcla)
-6 cucharadas de aceite de oliva con ajo de Nicolas Vahé

Disolver la levadura y la sal en el agua tibia. Poco a poco trabajar la harina en el líquido mediante una batidora de mano y amasar la masa con las manos durante 5 minutos. A continuación, dejar la masa cubierta en un lugar cálido durante 1 hora.

Espolvorea harina sobre la encimera y extiende la masa haciendo un cuadrado de 30 x 40 cm y unos 2 cm de espesor, aproximadamente. Extiende el pesto elegido y espolvorea las Hierbas de la Provenza sobre la masa. Rocía la masa con el aceite de oliva con ajo de Nicolas Vahé.

Cierra el pan desde la izquierda y cubrir el lado derecho. Cepilla el borde con agua, y presiona el pan juntando los lados con un tenedor. Por último, unta el pan con el aceite de oliva y espolvoréalo con las Hierbas de la Provenza. Haz unos cortes en diagonal de manera que el relleno interior quede visible.

Hornea el pan durante unos 30 minutos. a 180 ° C, o hasta que el pan tenga la corteza crujiente

OSTRAS CON VINAGRE DE VINO TINTO Y CHALOTAS

Ingredientes:

-5 ostras por  persona

-Vinagre de vino tinto y chalotas de Nicolas Vahé

Una receta tan sencilla y deliciosa como abrir las ostras (siempre con cuidado…) y rociarlas con el vinagre de vino tinto y chalotas de Nicolas Vahé… Et Voilà!

TARTA DE MANZANA A LA GENEVIÈVE

Ingredientes:

-1 rollo de masa de hojaldre (aprox. 300 g)

-8 manzanas

-una pizca de caña de azúcar

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Creada por el Ministro de Turismo mediante decreto del 8 de noviembre de 2010, el objetivo de la “certificación Palace” es el de identificar de manera oficial, entre los establecimientos “5 estrellas”, los hoteles que presentan características excepcionales representando la excelencia francesa y contribuyendo al esplendor de Francia a través del mundo.

La “certificación Palace”  es atribuida por el Ministro de Turismo, tras dos etapas de selección:

-    Una fase de instrucción dirigida por Atout France que reposa sobre criterios de elegibilidad objetivos, derivados de la clasificación de la categoría 5 estrellas que son obligatorios: existencia de un espacio de puesta en forma, de un spa, un equipo políglota, un servicio de recepción…

-    Una fase de análisis por un jurado que basa su opinión sobre un conjunto de criterios de apreciación: ubicación, estética, historia de los edificios, personalidad del establecimiento, implicación de los equipos en la búsqueda de la excelencia, restaurante gastronómico, política de respeto del medio ambiente…

El Jurado está compuesto de diez miembros pertenecientes, etre otros, a los sectores de los medios de comunicación, de la Hostelería de lujo y de la Arquitectura y Diseño.
 

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En esta ocasión os proponemos visitar Saint- Tropez, uno de los pueblos más encantadores (y concurridos) de la costa mediterránea francesa… gente guapa, locales de moda, alta gastronomía, paisajes de película y fabulosos hoteles… El Hotel Saint Amour La Tartane, en Saint Tropez, situado en una casa idílica rodeada de jardines, y deliciosos efluvios a jazmín.

Cada una de las 28 habitaciones está concebida como una pequeña vivivienda donde reina la intimidad. Para vivir el mediterráneo más exclusivo, en el corazón de la Costa Azul.

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Eso es lo que les sucedió a Marie y Mickaël, cuando vieron a una pareja comiendo unas exquisitas ostras en la cubierta de una casa-barco. Casualmente se enamoraron de una barcaza de mercancias construida en 1930 y decidieron remodelarla para hacer de tal amasijo, un hogar mágico, personal e único, anclado a orillas de unos de los ríos más románticos del mundo, El Sena. Lo bautizaron como Le Boudoir de Serendipity…

Y ahora, para fortuna de tod@s nosotr@s, Le Boudoir de Serendipity se ha transformado en una casa de huéspedes flotante, al alcance de aquellos que deseen alojarse en el corazón de París, en una de sus habitaciones tan mágicas como confortables, desayunar en una cubierta sorprendente, disfrutar de una de los mejores ubicaciones y vistas de la ciudad de la luz…

Serendipity

Serendipity

Disfrutar de una exquisita sobremesa tras una deliciosa comida o cena en el comedor de cubierta… un lujo a nuestro alcance!

Serendipity

La mezcla de estilos está presente en cada uno de los acogedores rincones de la barcaza… piezas de autor y de rastrillo conviven en perfecta armonía!

Serendipity

Maestro de los maestros, Le Corbusier y su mítica chaise-longue LC4; el icono del mobiliario contemporáneo no podía faltar en la zona de lectura que preside la planta noble de la casa-barco.

Serendipity

Una alfombra de césped artificial sorprende al tacto en los momentos más relajados en la exclusiva zona de estar.

Serendipity

Serendipity

La famosa lámpara Bourgie de Kartell ilumina la zona de estar presidida por un impecable sofá de estilo Luís XV, elegantemente fusionado con las sillas amarillas rescatadas de un mercadillo.

Serendipity

Tras recorrer algunos de los más famosos mercados de pulgas del país, los propietarios encontraron esta mesa de comedor antigua en Rennes… La extraordinaria combinación de sillas, entre las que encontramos el modelo Louis Ghost de Philippe Starck y las clásicas mecedoras procedentes de Ikea, aportan el toque de eclecticismo que inunda toda la casa.

Serendipity

Un antiguo triciclo decora uno de los rincones de la planta noble.

Serendipity

Para la mesa de la cocina, decidieron elegir dos pupitres antiguos lacados en negro y enfrentados uno junto al otro; otra curiosidad más que ilustra la creatividad de la pareja propietaria.

Serendipity

Serendipity

Una de las habitaciones en las que podemos alojarnos es “Songe d’une nuit étoilée”, sueño de una noche estrellada… La cabeza de alce realizada con virutas de madera, se adquirió en Le Bout du Monde (en Rennes).

Cada uno de los tres dormitorios disponibles están totalmente equipados con baño independiente… los detalles son únicos y exquisitos: velas perfumadas, flores, dulces, WiFi…

Serendipity

“Des rêves par milliers”, es el otro dormitorio que podemos encontrar en tan particular casa de huéspedes…Un original tocador antiguo se ha restaurado para funcionar como mueble bajo lavabo. Como separador entre la zona del baño y el dormitorio, destaca “Algue” un separador componible diseñado por los hermanos Bouroullec para Vitra.

Serendipity

En el Quai Aulagnier de Port Van Gogh en París, te esperan Marie y Mickaël… Disfruta de la ciudad del amor desde Le Boudoir de Serendipity! Imposible olvidarlo!

Serendipity

Créditos:

Estilismo: Tina Hom/Living Agency. Fotos: Jean-Marc Wullschleger/Living Agency

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Recorreríamos cada una de sus estancias para descubrir un espacio eminentemente sofisticado, elegante y con personalidad… los fabulosos techos artesonados o decorados con increíbles frescos nos hipnotizarían; la magia del blanco que inunda de luminosidad cada uno de sus rincones nos cegaría…

El síndrome de Stendhal se apoderaría de nuestra alma, rodeados de tanta belleza, singularidad y savoir-faire.

Descubrimos esta fabulosa casa en Malmö, a más de 1.000 km de la capital francesa, una auténtica joya; el equilibrio perfecto entre la naturalidad y el diseño tan propio del estilo sueco y la sofisticación del estilo francés.

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

a Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Casa Bolaget

Imágenes: Bolaget

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Le Hameau des Baux

No os perdáis la oportunidad de conocer la Provenza, sus encantadores pueblecitos, los campos de lavanda, su gastronomía y Le Hameau des Baux , un hotel rural único y personal entre Saint-Rémy y Les Baux de Provence, un maravilloso e insólito pueblo que no deja indiferente a nadie…♥

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Recuerdo el primer momento en el que entré en el hall… sentí como si hubiera logrado adentrarme en el corazón de mi revista de decoración favorita, Côté Sud, como si pudiera pasar cada una de sus páginas que siempre me han fascinado tanto, a cada paso que daba, cada detalle que observaba, el olor que percibía…♥

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

El dormitorio era totalmente exquisito! Todo en su lugar, cuidadosamente elegido, nada al azar… Los detalles, estructura, ventanales, ropa de cama… francamente encantador! Durante unos segundos dudé si quedarme en Le Hameau des Baux y no salir a recorrer la zona… sólo unos segundos… el hipnótico y embriagador aroma de la lavanda que se filtraba a través de las ventanas invitaba a disfrutar del entorno…♥

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

Le Hameau des Baux

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