Postre de verano de fresas y frambuesas
Para 4 personas
200 g
de fresas frescas
100 g
de frambuesas frescas
2 dl
de yogurt natural
50 g
de azúcar
Sirope de frutas del bosque de
Nicolas Vahé
4
cucharadas de helado de vainilla
Crema batida
Corta las fresas, y dejar marinar junto a las frambuesas du-
rante 30 minutos con el azúcar y 1 cda. de sirope de frutas
del bosque de
Nicolas Vahé
.
Añade un poco de sirope en una copa, vierte el yogurt
en el fondo, y coloca una cucharada de helado de vainilla
en la parte superior. Distribuye el marinado y la fruta sobre
el helado. Añade la última bola de
helado de vainilla.
Cubre con la crema batida.
Decora con un poco de
sirope y frambuesas frescas.
Recetas H&LS
