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Oysters Menorca abre en Barcelona: marisco con alma isleña y estética de autor

homelifestyle — Wed, 30 Apr 2025 09:37:02 +0000

En pleno corazón del barrio de Sant Gervasi, Barcelona suma una nueva dirección imprescindible para los amantes del marisco de calidad: Oysters Menorca, un espacio que trae a la ciudad el espíritu relajado y elegante de la isla balear, sin renunciar a la sofisticación cosmopolita.

Con una atmósfera envolvente diseñada por Quintana Partners, el interior del restaurante respira naturalidad, luz cálida y detalles escultóricos como sus imponentes ostras de mármol que presiden una barra central de seis metros. Todo en el local habla de mar, diseño y placer sin prisas.

La propuesta gastronómica rinde homenaje a los grandes mares del mundo —Mediterráneo, Atlántico, Báltico, Cantábrico y Mar del Norte— con una selección cuidada de ostras frescas, mariscos y recetas que combinan técnica, producto y una estética impecable. Entre sus imprescindibles: el brioche de langosta, la pasta con caviar Benoît o los huevos con caviar, siempre acompañados por una copa de champagne Ruinart, casa de la que son embajadores.

La carta líquida, igual de protagonista, presenta una colección de cócteles clásicos reinterpretados con un giro elegante y toques inesperados, pensados para maridar con su cocina marina. Y para terminar, postres que acarician el paladar: mousse de chocolate sedosa o cheesecake con queso de Menorca, una oda dulce a su origen.

Con una amplia terraza exterior y una cocina que respira Mediterráneo y savoir-faire, Oysters Menorca en Barcelona se posiciona como uno de los nuevos templos gourmet de la ciudad, donde el lujo es sinónimo de autenticidad.

C/ Madrazo 54, Barcelona
oystersmenorca.com
@oystersmenorca

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Descubre Lluritu 3: La Nueva Marisquería en Barcelona que revoluciona la ciudad

homelifestyle — Wed, 08 Jan 2025 07:39:05 +0000

La Ciudad Condal acoge una nueva joya gastronómica en el corazón del barrio de la Dreta de l’Eixample: Lluritu 3, la nueva marisquería en Barcelona.

Este local se suma al exitoso repertorio de Lluritu Grup, que ya cuenta con otros tres establecimientos en la ciudad condal. Con una propuesta fresca y desenfadada, Lluritu 3 ofrece una experiencia única que promete convertirse en un referente para los amantes del marisco y la buena mesa.

Un Viaje Culinario al Corazón del Mar

Lluritu 3 se especializa en la cocina de mar, con una carta que combina lo mejor de los clásicos y las innovaciones culinarias. Los comensales pueden deleitarse con platos icónicos como la ensalada de anguila ahumada y las sardinas marinadas, mientras que los más atrevidos podrán disfrutar de creaciones novedosas como las mollejas de ternera con cocochas o el calamar relleno. Sin olvidar los arroces y las cazuelas marineras que aportan un toque tradicional a esta marisquería moderna.

Un Espacio que Invita a la Conexión y al Disfrute

El diseño de Lluritu 3 está pensado para evocar las típicas marisquerías de barra, pero con un giro contemporáneo. El local cuenta con un suelo hidráulico, una larga barra de mármol, y mesas altas en el piso inferior, creando un ambiente cálido y acogedor. El segundo piso ofrece un espacio más íntimo, ideal para cenas relajadas y comidas desenfadadas, mientras que la terraza, con sus toldos rojos y zonas verdes, es perfecta para disfrutar del buen tiempo en Barcelona.

Lluritu Grup: Una Historia de Amistad y Pasión por la Gastronomía

Detrás del éxito de Lluritu Grup están tres amigos de la infancia: Gerard Belenes, economista; Pol Puigventós, hostelero; y Pau Roca, actor y director. Desde su fundación en 2017, el grupo ha demostrado que la combinación de calidad, ambiente relajado y buen servicio es una fórmula ganadora. Con Lluritu 3, el grupo amplía su presencia en Barcelona y reafirma su compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas únicas.

Lluritu 3 está situado en Passeig de Sant Joan 72, en pleno Eixample barcelonés.

¡Visita Lluritu 3 y Sumérgete en una Experiencia Gastronómica Inolvidable!

Si estás buscando un lugar donde el marisco sea el protagonista, y donde cada plato sea una celebración de los sabores del mar, Lluritu 3 es el sitio que no puedes dejar de visitar. Su ambiente y su atención al detalle lo convierten en una parada obligada para locales y visitantes por igual.

¡No esperes más y reserva tu mesa para descubrir por qué Lluritu 3 está revolucionando la escena gastronómica de Barcelona!

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Alexandra Barcelona Hotel: alojamiento, gastronomía y lifestyle para una experiencia global

homelifestyle — Tue, 02 May 2023 15:22:58 +0000

Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton, entiende el lujo como algo intangible y efímero. Siempre vinculado a una experiencia única que nace de satisfacer al huésped gracias a su oferta gastronómica, a unas habitaciones idílicas y al patio de manzana que evade al disfrute. Una experiencia completa para todo aquel que quiera disfrutar de cada uno de los detalles.

35 años de historia son los que avalan al hotel Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton, convertido en uno de los hoteles con mejor experiencia de la ciudad condal.

Actualmente el estudio Borrell Jover ha reformado otras 15 habitaciones con un cuidado interiorismo. Nuevas estancias que recrean ambientes acogedores propios de modernas viviendas buscando siempre un equilibrio ambiental que cree personalidad.

Alexandra Barcelona ha sabido plasmar en sus continuas reformas el sabor del diseño barcelonés gracias a su cuidado interiorismo, siempre influenciado por el espíritu urbano local, arquitectura y diseño de autor, y a su excelente propuesta gastronómica ya reconocida, que se ha posicionado con fuerza en la ciudad. Un hotel cosmopolita que transmite el estilo de vida de la gente de la ciudad a través de sus estancias y de sus empleados, formados para recomendar lo mejor de su ciudad. Sus 115 habitaciones hacen gala de ello y de la perfecta simbiosis de tradición y modernidad. Muchas de ellas con los preciados suelos de baldosa hidráulica y techos artesanales modernistas, conviven con piezas de diseño de autor cuidadosamente seleccionadas. Además, están decoradas con fotos de la ciudad realizadas por la fotógrafa Elena López de Lamadrid.

Desde el 2021 Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton, sigue recibiendo el sello Biosphere Sustainable Lifestyle. Una certificación que reconoce a empresas, destinos e instituciones que apuestan por construir un turismo más responsable y respetuoso con el medio ambiente y la sociedad. Los valores por los cuales ha recibido este certificado son el uso de productos km0 en el restaurante Solomillo, nuevas instalaciones de reciclaje de basuras, el remplazo de termostatos para el control de la temperatura, amenities ecológicas, orgánicas y biodegradables o nuevos acumuladores de agua más eficientes con menos consumo y electricidad entre muchos otros.

La propuesta gastronómica del hotel, en el Restaurante Solomillo, está basada en el concepto de la carne al peso, una apuesta en la que la carne es una de las protagonistas. Una selección de distintas razas bovinas según temporada, que se ajustan al gusto de cada comensal tanto en punto de cocción como en peso, salsas y guarniciones. Materia prima de primera calidad en un ambiente acogedor.

Para esta próxima temporada de verano incorporan nuevas especialidades, el steak tartar café de parís, los carpaccios tradicionales y con jengibre, cítricos y piñones o el carpaccio vitello tonnato, así como frescas ensaladas de acompañamiento y nuevos apetecibles postres caseros. Como novedad permanente que perdurará, el Solomillo con hueso (600gr), su versión de la tradicional chuleta vasca, todo ello con sus guarniciones específicas.

La Charcutería, el otro espacio gastronómico del hotel, apuesta por el embutido ibérico, así como el embutido local y los quesos de calidad, con más de 25 referencias procedentes de los productores más reconocidos de nuestro país.

Patio es el espacio exterior del restaurante, donde disfrutar de relajantes momentos al aire libre en pleno centro de la ciudad. Un patio de manzana en pleno ensanche barcelonés, adaptado a todas las épocas del año, donde se pueden degustar las distintas propuestas gastronómicas que ofrece el Restaurante Solomillo.

Sin lugar a dudas, su cuidado paisajismo, con plantas autóctonas de la región, junto con la piscina, hace de este patio un reducto de tranquilidad en pleno bullicio de la ciudad.

Fotografías: Maria Algara Photography

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