Mojito de lavanda

Es bastante probable que todos hayamos tomado un mojito en alguna ocasión… una bebida tan refrescante, invita a imaginarnos disfrutando del sol y de una idílica playa caribeña.

Hemos encontrado una receta muy especial para crear una versión mediterránea del clásico mojito. Mojito de lavanda; un mojito con aroma a exquisita lavanda.

INGREDIENTES PARA HACER UN MOJITO:

-8/10 hojas de menta

-1 vaso de jarabe de lavanda (Más adelante te enseñaremos cómo hacerlo!)

-1 vaso de ron blanco

-Jugo de media lima

-Miel

-Soda

Tritura las hojas de menta y la miel para aromatizar el mojito; añade mucho hielo, el ron, el jugo de la lima, un poco del jarabe de lavanda y agita. Viértelo en un vaso de cristal y añade la soda. Vuelve a removerlo con una cucharilla para mezclarlo todo.

PARA HACEL EL JARABE DE LAVANDA (PARA 8-10 MOJITOS)

-1 taza de azúcar

-2 tazas de agua

-4 cucharadas de lavanda seca para cocinar

Llevar a evolución todos los ingredientes durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. A continuación, deja que todo hierva a fuego lento durante otros 15-20 minutos, y cuela el líquido en un recipiente para eliminar los restos de lavanda.

Muy sencillo, no? Gracias a Sugar and Charm, por invitarnos a tan deliciosa y refrescante bebida!