Cada diseño comienza a partir de un dibujo a lápiz que se traduce e interpreta cuidadosamente a mano en la cera, como una pequeña escultura, antes de ser realizada en materiales tan diversos como la plata reciclada, el latón, bronce, diamantes y oro.

En esta ocasión queremos mostraros el trabajo realizado por la joyera para el libro The Makers, fotografiado por Jennifer Causey. The Makers es un libro que recoge el trabajo de artesanos que trabajan en Nueva York desde una óptica muy personal. Una visión particular, sencilla y artesanal del universo neoyorquino, y sus pequeños, grandes creadores.

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Irene Álvarez y Juan Blanco llevan adelante desde 2012 la editorial Lata de Sal. En un mundo ultra-mega especializado, ellos se han centrado en publicar libros en dos líneas bien definidas y separadas. Por un lado, libros ilustrados de más de treinta años que no han llegado a las librerías españolas y, por otro, títulos en el que los gatos son los personajes principales. Así, con muchas ganas y tesón, han construido uno de los más estimulantes catálogos de los últimos años.

Una de sus últimas novedades es El abecedario de Kate & Cat. En esta ocasión el felino comparte protagonismo con una niña. El fotógrafo ruso Andy Prokh se dedicó a sacar instantáneas de la relación entre su hija y su gato a lo largo de varios años. Las fotos, en blanco y negro, tienen ternura, poesía, humor y sensibilidad.

Los editores han tenido la buena idea de presentarlas a manera de alfabeto, eligiendo para cada una, tres palabras que remarcan la complicidad entre ellos dos, sin obviar el misterio y el enigma que hay y se esconde en cada gato y en cada niño. Una pequeña joya para disfrutar aprendiendo junto a los niños.

Autor: Andy Prokh

“Yeki bud, Yeki nabud” significa en su literalidad “Había alguien, no había nadie”. Es la manera que tiene el idioma persa para abrir la puerta a universos lejanos, mundos imaginarios, personajes de fantasía y aventuras que escapan de lo común. Equivaldría a “Érase una vez”, “Once upon a time”, “Il était une fois”, “Es war einmal”, “Temps era temps”, “Era uma vez”, “Bylo nebylo” o “C’era una volta”.

 Descubre el reportaje completo en & Magazine Invierno

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Nos encantan las fotografías de los “Cronuts” realizados por la fotógrafa Stella Rotger, para el libro “Cronuts, la nueva delicia de la pastelería“. Un proyecto realizado por Guillem Lleonart, la cuarta generación de una familia de pasteleros. Realizó sus estudios en la escuela de repostería del Gremio de Pasteleros de Barcelona. Su abuelo fue el primero en ejercer el oficio de la repostería en la localidad de Sant Celoni, en Barcelona, en plena sierra del Montseny y, posteriormente, su padre modernizó la pastelería Lleonart. Ya desde niño ayudaba a su abuelo en la elaboración de unos buñuelos hechos con masa de croissant y fritos en la sartén, que vendía para cuaresma rellenos de crema. Este legado de la infancia es el precedente de los actuales cronuts, que Guillem ha reinventado de manera muy personal.

Deliciosos, exquisitos, apetecibles… Una irresistible tentación!

En este libro el autor comparte sus recetas más originales, acompañadas de espectaculares fotografías, nos da consejos sobre cómo preparar distintas masas y rellenos, y nos muestra las mejores técnicas, utensilios e ingredientes para elaborar nuestros propios cronuts.

Podrás resistirte?

Del libro: Cronuts, la nueva delicia de la pastelería.

Autor: Guillem Lleonart

Fotografía: Stella Rotger

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Los cócteles imprescindibles

30 cócteles son los elegidos para formar parte del libro presentado hoy en la prestigiosa coctelería Dry Marini de Barcelona: “Los cócteles imprescindibles”, escrito por Màrius Carol y magníficamente ilustrado por Susan Aumann.

Una visión original de cada uno de los cócteles seleccionados: su historia, orígenes, anécdotas… Carrie Bradshaw y su adorado Cosmpolitan, John Lennon admirador del Alexandra, John Le Carré y su particular homenaje al White Lady en “El espejo de los espías”…

Los cócteles imprescindibles

Los cócteles imprescindibles

Una divertida presentación realizada en Dry Martini The Academy, el espacio de Javier de las Muelas dedicado a la formación de nuevos talentos, donde además puedes degustar los mejores cócteles y platillos.

Por unos minutos, cada uno de los invitados al evento nos hemos convertido en sorprendidos bartenders y hemos aprendido a realizar un cóctel!

He elegido el Gimlet, el combinado favorito del detective Philip Marlow… 1/3 de lima Rose´s, 2/3 de ginebra y una guinda verde, mezclados en el vaso con abundante hielo y servido en copa de cóctel… Delicioso!

Preparando un delicioso Gimlet

Los cócteles imprescindibles

Los cócteles imprescindibles

Màrius Carol, periodista y escritor, ocupa actualmente el cargo de Director de Comunicación del Grupo Godó, es el responsable junto a Susan Aumann, ilustradora y diseñadora gráfica, de “Los cócteles imprescindibles”, un libro ameno, divertido, original y exquisito que ningún amante del mundo de la coctelería debería perderse!

Màrius Carol preparando su cóctel favorito

Màrius Carol preparando su cóctel favorito

Los cócteles imprescindibles

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