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Bon appétit con Nicolas Vahé!

homelifestyle — Wed, 22 Jul 2015 10:30:35 +0000

Nicolas Vahé, es una marca danesa creada por el famoso chef francés del mismo nombre: una firma para los amantes del buen sabor y la calidad. Nicolas Vahé no sólo ofrece productos gourmet; entre su variedad de artículos puedes encontrar también objetos de menaje para la cocina de original diseño y funcionalidad como sartenes, delantales, platos, tazas… y como no consejos e ideas para cocinar las más exquisitas recetas.

Las Recetas de Nicolas Vahé:

BRUSCHETTA

Ingredientes:

-3,5 dl de agua
-40 g de levadura fresca
-650 g de harina
-1 tacita de sal gruesa
-150 g de aceitunas negras, pesto de albahaca o pesto de pimienta roja de Nicolás Vahé
-1 tacita de Herbes de Provence (hierba mezcla)
-6 cucharadas de aceite de oliva con ajo de Nicolas Vahé

Disolver la levadura y la sal en el agua tibia. Poco a poco trabajar la harina en el líquido mediante una batidora de mano y amasar la masa con las manos durante 5 minutos. A continuación, dejar la masa cubierta en un lugar cálido durante 1 hora.

Espolvorea harina sobre la encimera y extiende la masa haciendo un cuadrado de 30 x 40 cm y unos 2 cm de espesor, aproximadamente. Extiende el pesto elegido y espolvorea las Hierbas de la Provenza sobre la masa. Rocía la masa con el aceite de oliva con ajo de Nicolas Vahé.

Cierra el pan desde la izquierda y cubrir el lado derecho. Cepilla el borde con agua, y presiona el pan juntando los lados con un tenedor. Por último, unta el pan con el aceite de oliva y espolvoréalo con las Hierbas de la Provenza. Haz unos cortes en diagonal de manera que el relleno interior quede visible.

Hornea el pan durante unos 30 minutos. a 180 ° C, o hasta que el pan tenga la corteza crujiente

OSTRAS CON VINAGRE DE VINO TINTO Y CHALOTAS

Ingredientes:

-5 ostras por persona

-Vinagre de vino tinto y chalotas de Nicolas Vahé

Una receta tan sencilla y deliciosa como abrir las ostras (siempre con cuidado…) y rociarlas con el vinagre de vino tinto y chalotas de Nicolas Vahé… Et Voilà!

TARTA DE MANZANA A LA GENEVIÈVE

Ingredientes:

-1 rollo de masa de hojaldre (aprox. 300 g)

-8 manzanas

-una pizca de caña de azúcar

-200 g de avellanas Nicolas Vahé o mermelada Nogal

Coloca la masa en un molde engrasado y extiende la mermelada de Nicolas Vahé de manera uniforme en la parte superior. A continuación, distribuye las manzanas peladas y cortadas por la parte superior de la masa. Hornea la tarta a 160 ° C durante unos 45 minutos. Para lograr que las manzanas queden uniformes trata de usar el pelador de Nicolas Vahé.

Descubre las recetas que Nicolas Vahé propone con sus productos y disfruta de una cocina sana, exquisita y sorprendente! Y BON APPÉTIT!

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Bloomingville: bienvenida primavera!

homelifestyle — Wed, 27 Feb 2013 10:54:32 +0000

Todavía refugiados bajo el calor de nuestros hogares, enfundados en gruesos abrigos, guantes y gorros de lana, “sufriendo” las inclemencias de un invierno frío, empezamos a soñar y a desear que llegue ya la tan ansiada primavera!

Imaginamos el primer contacto con la todavía fría agua del mar, los primeros paseos entre florecientes campos de flores que nos saludan, que dan la bienvenida a una de las estaciones más hermosas, coloristas, y perfumadas… Los colores refrescantes inundan de aire fresco nuestros pulmones… la nueva vida que se prepara para florecer nos invade de belleza y alegría!

Para seguir soñando en algo tan, tan próximo, os presentamos Bloomingville, una firma danesa creada en el año 2000 que ha ido creciendo y evolucionando para convertirse en la marca que actualmente diseña su propio producto, complementado por artículos de temporada procedentes de proveedores del sudeste asiático y África. Un estilo exclusivo que mezcla materias primas con un toque nostálgico de la esencia escandinava y reproducciones de piezas inspiradas por los brocantes y mercados de pulgas de origen francés.

Bienvenida primavera con Bloomingville!

Bloomingville

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Aires nórdicos con By Nord!

homelifestyle — Wed, 12 Sep 2012 09:11:51 +0000

By Nord se creó en 2008 con la intención de diseñar y producir accesorios para el hogar de alta calidad con el caracterísitico sello danés reconocido internacionalmente: la simplicidad, la funcionalidad y la fabricación especializada son las claves esenciales del diseño nórdico.

En la firma danesa creen en el diseño sostenible, donde aúnan belleza y funcionalidad y el uso extendido de materiales orgánicos y la responsabilidad en la producción de cada uno de sus productos. El respeto por la naturaleza, su lema,

Aires nórdicos con By Nord

Para casa, para ella, para los niños, Spa… la esencia By Nord refleja un estilo de vida muy personal donde los detalles, tejidos, estampados y materiales de origen natural nos sorprenden y nos invitan a disfrutar de un otoño/invierno cálido, funcional y sobretodo hermoso!

Aires nórdicos con By Nord

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Estilo escandinavo: Charlotte Lynggaard

homelifestyle — Mon, 03 Sep 2012 09:33:40 +0000

Para empezar la nueva temporada, tras las vacaciones, os queremos presentar la casa y el exquisito trabajo de Charlotte Lynggaard, una orfebre danesa, reconocida internacionalmente.

“De casta le viene al galgo…”, Charlotte es hija de Ole Lynggaard, quien, después de haber estudiado y trabajado en Alemania, París, Nueva York, San Francisco y Japón, regresó a Dinamarca en 1963, se compró un pequeño taller y fundó la compañía que lleva su nombre, Ole Lynggaard Copenhague.

Charlotte Lynggaard

La filosofía que Charlotte imprime en cada uno de sus diseños es indiscutible: sus joyas deben poder usarse tanto para la vida diaria, así como para una noche especialmente glamurosa.

En Dinamarca, Charlotte Lynggaard es considerada una creadora de tendencias, y al igual que sucede en la decoración de su casa, su estilo es eminentemente femenino, elegante, moderno y atemporal.

Para ella, la joyería debe ser convincente, elocuente y evocadora; en cada una de las piezas que diseña expresa una riqueza de sensaciones y experiencias donde el contraste, el color y la elección de los materiales desafían y exploran nuevos caminos creativos.

La casa de Charlotte Lynggaard vista en Skona Hem

Helena Christensen, la super modelo danesa nacida en 1968 es la nueva musa de Ole Lynggaard Copenhagen, en su nueva colección. La exótica belleza de Helena es indiscutible, de padre danés y madre peruana, en el nuevo catálogo de Ole Lynggaard Copenhagen, luce cada una de sus exquisitas piezas con la elegancia que sólo ella es capaz de transmitir.

Helena Christensen para Ole Lynggaard Copenhagen

Visitar la casa de veraneo de Charlotte Lynggaard es como descubrir un auténtico tesoro estético: líneas limpias y depuradas, la esencia en la decoración nórdica y una excelente selección de antigüedades, para vestir y disfrutar de un lugar encantador…

La casa de Charlotte Lynggaard vista en Skona Hem

Helena Christensen para Ole Lynggaard Copenhagen

La casa de Charlotte Lynggaard vista en Skona Hem

Helena Christensen para Ole Lynggaard Copenhagen

La casa de Charlotte Lynggaard vista en Skona Hem

Helena Christensen para Ole Lynggaard Copenhagen

Imágenes de la casa de Charlotte Lynggaard vista en Skona Hem

Imágenes del catálogo 2012 de Ole Lynggaard Copenhagen

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Juego de niños: Noa Noa Miniature

homelifestyle — Wed, 02 May 2012 09:52:25 +0000

Nos encanta Noa Noa, una firma danesa de ropa para mujer y niños a la que ellos denominan Noa Noa Miniature. Hoy os presentamos unas fantásticas imágenes de la última colección para los más pequeños de la casa.

Un estilo Hippy Chic que enamora a todos.

¡Descúbrelo!

Noa Noa niños

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El atelier de una artista danesa: Tenka Gammelgaard

homelifestyle — Fri, 20 Apr 2012 08:40:21 +0000

VIVIR como una artista… entre pinceles, telas, colores… SENTIR como una artista… entre deseos, musas, inspiraciones… AMAR como una artista…

AMAR lo que haces, lo que eres, como eres… SENTIR cada instante, suspiro, caricia… VIVIR entre la belleza, el deseo y la pasión…

Atelier Tenka Gammelgaard

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Ferm Living: objetos singulares de creación danesa

homelifestyle — Mon, 12 Mar 2012 08:15:52 +0000

Os presentamos la nueva colección primavera-verano 2012 de Ferm LIVING, una firma danesa de complementos decorativos, donde las formas geométricas, los colores pálidos y notas de maderas escandinavas aportan diseños de gran belleza estética.

Ferm LIVING cuenta con las mejores mentes creativas, manos hábiles, grandes técnicas y mucho esfuerzo para crear productos realizados con materiales sostenibles y honestos de alta calidad y tradición artesanal.

DESCUBRE Ferm Living aquí

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