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Diseña tu cocina desde 0

homelifestyle — Wed, 21 Aug 2019 15:26:27 +0000

Uno de los aspectos más importantes de tu cocina es el diseño. Piensa que es uno de los espacios de tu hogar con más actividad, punto de reunión encuentro e incluso si hay suficiente espacio, también es el lugar dónde vas a desayunar, comer, cenar o tomarte unos vinos con tapas con tus amigos y muchísimas cosas más. Es importante mantener un equilibrio para realizar todas las actividades que te apetezca en este espacio sin problema alguno.

Bien, como iba diciendo, tu cocina debe configurarse de la forma más funcional posible, aprovechando cada recoveco de forma inteligente, adaptándose a tus necesidades y a las de tu familia.

En las siguientes líneas vas a poder descubrir algunos consejos que te serán de gran ayuda a la hora de empezar la emocionante tarea de diseñar tu cocina.

Consejos que debes tener en cuenta antes de empezar:

Primero de todo, debes saber todas y cada una de las medidas dónde vas a crear esta parte tan importante de tu casa, la cocina. Una vez tengas las medidas correctas, coge papel y lápiz y deja fluir tu creatividad, no te cierres en banda ni te pongas límites, luego siempre puedes retocar, mejorar, deshacerte de ideas e integrar nuevas.

Más adelante, elige qué tipo de materiales vas a utilizar. Busca en internet, infórmate a fondo de sus propiedades y cuál es la mejor opción para ti y tus necesidades. Ponte en contacto con profesionales en el sector, te ayudarán a configurar tu cocina de la mejor manera.

Una de las cosas que debes tener en cuenta es dónde vas a colocar los electrodomésticos. A veces nos podemos encontrar con problemas de espacio y por ese motivo se planifica todo a medida. Existe una posibilidad en el mercado para todas aquellas personas que se encuentren en una situación de falta de espacio o que decidan hacer un diseño minimalista, como el uso de electrodomésticos integrables. Este tipo de electrodomésticos son pequeños por fuera, pero grandes por dentro. Gracias a su tamaño reducido son capaces de adaptarse incluso a los lugares más pequeños de tu cocina y al mismo tiempo ofrecen una calidad y todas las ventajas de un gran electrodoméstico. En resumen, existen opciones que se adecuan a un espacio pequeño ofreciendo un enorme rendimiento.

Otras cosas que debes tener en cuenta es intentar dejar más espacio libre en cuanto a las encimeras. Es el espacio de trabajo principal que necesitas maximizar para poner realizar la maravillosa actividad de cocinar cómodamente y con espacio necesario para no agobiarte durante el proceso.

Finalmente, vamos a cuidar la iluminación. Exacto, puede parecer un detalle sin importancia y la verdad es que tiene un gran peso en tu diseño. Tomar malas decisiones en este aspecto es más común de lo que puedes imaginar. Tu espacio debe estar lleno de luz, a poder ser natural durante el día, y perfectamente colocada para la noche y días grises. Como regla general ten en cuenta que tu cocina debe tener una iluminación directa sobre los espacios más importantes de trabajo y se debe añadir iluminación concreta y adicional en las partes que lo requieran.

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Receta marinera de sepia con alcachofas y patata

homelifestyle — Tue, 10 Apr 2018 14:07:31 +0000

En esta ocasión os presentamos una receta tradicional de los pescadores que cocinaban en alta mar, con ingredientes sencillos, de forma fácil y rápida y la pesca fresca del día, como la sepia, un auténtico manjar que se convierte en un plato exquisito para reponer energías, la receta marinera de sepia con alcachofas y patata. En nuestra versión hemos añadido un poco de chocolate negro, para que el sabor sea más intenso y contrastado.

Tan sencilla como deliciosa, esta receta marinera de sepia con alcachofas y patatas se convertirá en tu plato favorito, para disfrutar en compañía de la familia o los amigos.

Sepia con alcachofas y patata

Raciones: 4 personas

Dificultad: Fácil

Preparación: 55 min

Ingredientes para la receta marinera de sepia con alcachofas y patata:

1 sepia bruta (con su piel y la salsa aparte)

2 tomates

2 cebollas (preferiblemente de Figueras)

1 diente de ajo

Aceite de Oliva

1 trozo de chocolate negro

5 alcachofas

3 patatas (chascarlas para que suelten el almidón)

½ botella de vino blanco seco

1 pizca de pimienta

1 pizca de sal

Paso a paso:

En frío: para esta receta, contamos con una de nuestras piezas favoritas de nuestra cocina, la cazuela La Coquette de Staub.

Ponemos todos los ingredientes y por orden en frío dentro de la cazuela, cuando los tengamos todos, colocamos la tapa y al fuego medio durante unos 20min.: empezamos añadiendo el aceite de oliva, luego la cebolla rallada, el tomate rallado, el ajo y la sepia cortada a daditos y con su salsa.

20 minutos después, añadimos las patatas y las alcachofas cortadas a octavos. 20 minutos a fuego medio y sin remover.

Imprescindible tener pan sobre la mesa. ¡Este es un plato para mojar!

Fotografía y realización: Maria Algara Regàs

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Ganador Sorteo Rituals: nueva colección The Ritual of Dao para la cocina

homelifestyle — Mon, 11 Dec 2017 08:33:54 +0000

Es un placer comunicar el nombre de la persona ganadora del sorteo Rituals, de un lote de productos The Rituals of Dao para la cocina:

¡Muchas felicidades a Ruth Fernández de León!

Nos pondremos en contacto contigo a través de Facebook para organizar el envío del regalo

Muchas gracias a todos por vuestra participación y no dejéis de seguirnos, os sorprenderemos con todas las novedades en diseño, decoración, moda, belleza, viajes, gastronomía y cultura.

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Despedimos el mes de noviembre con un sorteo muy especial, en el que puedes ganar un lote de productos Rituals de la nueva colección para la cocina, The Ritual of Dao, una nueva línea de productos de limpieza para la cocina que despliegan sus aromas en este espacio tan importante al que rara vez damos importancia que merece en este sentido.

La colección para cocina The Ritual of Dao de Rituals que sorteamos consta de estos 4 productos:

Hand Wash – The Ritual of Dao 300 ML

¿Qué es?

Un jabón para las manos con loto blanco y yiyi ren con un PH neutro, que hidrata, perfuma y suaviza en cada lavado relajando los sentidos con cada uso.

Puede rellenarse con el formato refill.

PVP: 9€

Hand Wash Refill– The Ritual of Dao 300 ML

¿Qué es?

Un recambio para rellenar el envase del Hand Wash The Ritual of Dao, ahorrando y siendo más amable con el medio ambiente.

PVP: 7,50€

Dish Wash – The Ritual of Dao 300 ML

¿Qué es?

Un detergente líquido con los ingredientes calmantes y aroma de The Ritual of Dao con manzana y cilantro para lavar los platos cuidando la salud y belleza de las manos.

PVP: 6,50€

Hand Balm – The Ritual of Dao 175 ML

¿Qué es?

Un lujoso y rico bálsamo hidrante y nutritivo que devuelve la suavidad a las manos cuidando las cutículas y perfumándolas con las notas relajantes y suaves de loto blanco y yiyi ren de The Ritual of Dao.

PVP: 10€

Para poder participar y ganar el lote de productos para la cocina The Ritual of Dao de Rituals debes cumplir los siguientes requisitos:

1. Sigue nuestra página de Facebook HomeLifeStyle para conocer si eres la persona afortunada.

2. Sigue la página de Facebook de Rituals y disfruta de todas sus propuestas.

3. Comparte en tu muro de Facebook Público la noticia del sorteo.

4. Añade un comentario a nuestra noticia compartida en Facebook, (únicamente en Facebook y no en los comentarios debajo del artículo de la web) invitando a alguno de tus amigos.

*Tienes tiempo desde el miércoles 29 de noviembre hasta el lunes 11 de diciembre para participar. Publicaremos el nombre del ganador el martes 12 de diciembre en nuestras redes sociales.

¡Mucha suerte a todos!

*Recuerda cumplir los requisitos para poder participar.

Fotografía y estilismo: Maria Algara Regàs

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Nicolas Vahé, recetas gourmet para los amantes del buen sabor!

homelifestyle — Mon, 12 Nov 2012 08:30:39 +0000

Hace unos meses os presentamos la marca danesa Nicolas Vahé, creada por el conocido chef de origen francés del mismo nombre, concebida como una firma de productos gourmet, accesorios originales relacionados con el mundo de la gastronomía, consejos para cocinar y recetas.

Para los amantes del buen sabor, los productos de Nicolás Vahé son de muy alta calidad a buen precio; un amplio surtido de mermeladas, chocolates, pestos, mostazas, patés, pasta italiana, aceites, sales con especias… todos elaborados con ingredientes naturales sin conservantes.

Disfruta y comparte cada una de las recetas que te presentamos, fáciles y exquisitas! Se te hará la boca agua!!

PANCAKES, SNACKS DE TOMATE Y HUEVOS REVUELTOS CON PESTO:

Pancakes, Snacks de tomate y Huevos revueltos con pesto

PANCAKES:

Ingredientes:

250 g de harina
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
80 g de mantequilla
1 cucharadita de levadura seca
30 cl de leche
1 cucharada de jarabe de arce
1 pizca de sal

Llevar la leche a ebullición y añadir la mantequilla.; mezcla la harina, sal, jarabe de arce, la levadura y las yemas de huevo en un bol hasta que tenga una masa suave.

Batir las claras de huevo hasta convertirlas en una espuma compacta y añade a la masa anterior.

Fríe una cucharada grande de pasta con mantequilla en una sartén caliente, hasta darle la forma plana y redonda típica de los pancakes. Fríelo por ambos lados hasta que la pieza quede dorada.

Sírvelos con miel a limón de Nicolas Vahé.

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SNACKS DE TOMATE:

1 rollo de hojaldre
1 vaso de Pesto de tomate de Nicolas Vahé (o cualquier otro pesto de Nicolas Vahé)
10 tomates cherry grandes
Aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo, romero

Corta 10 círculos de la masa de hojaldre, utilizando un vaso o un cortapastas redondo.

Colócalos en una hoja de papel de horno y extiende el pesto sobre cada círculo.

Añade un tomate entero en la parte superior y espolvorea con sal, pimienta y aceite de oliva.

Hornea a 220 º C durante unos 10 minutos, espolvorea con tomillo y romero picado y sírvelos en caliente.

HUEVOS REVUELTOS CON PESTO:

4 huevos
4 cucharadas de leche
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva con ajo de Nicolas Vahé

Bate los huevos y la leche con un tenedor (no es necesario batirlos exageradamente)

Derrite la mantequilla en una sartén.

Vierte la mezcla de huevo en la sartén y baja el fuego.

Raspa cuidadosamente la mezcla de huevo de la parte inferior y hacia el centro en movimientos lentos.

Apaga el fuego poco antes de los huevos revueltos estén terminados.

Retira con cuidado los huevos revueltos de la sartén, y rellena con una cuchada cada uno de las cáscaras de huevo; sazona con sal y pimienta.

Sírvelo con una lámina crijiente de tocino frito y uno de los pesto de Nicolas Vahé… de tomate y alcachofa, de tomate puro, o de pesto de pimiento rojo…

RISOTTO CON SETAS:

Risotto con setas

RISOTTO CON SETAS (para 4 personas):

Ingredientes:

1 bolsa de risotto con setas de Nicolas Vahé
1100 ml de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
100 ml de nata
100 g de parmesano
Sal, pimienta
Lleva a ebullición los 1100 ml de agua y añade el contenido de la bolsa. Deja cocer a fuego lento sin tapar durante unos 15 minutos hasta que el agua se haya absorbido. Añade 2 cucharadas de aceite de oliva, seguido de la nata líquida y del parmesano rallado, removiendo continuamente, y sazona con sal y pimienta.

GAMBAS CON PESTO:

Gambas con pesto

GAMBAS CON PESTO (para 4 personas):

Ingredientes:

24 gambas
1 vaso de pesto de Berenjena y Pimiento rojo de Nicolas Vahé
Especias provenzales de Nicolas Vahé
1 vaso de ajo puro de Nicolas Vahé
4 puñados de ensalada variada

Fríe las gambas en el aceite durante aprox. 3 minutos (hasta que estén crujientes).

Añade un vaso de pimiento rojo y berenjena y una cucharada de Ajo Puro y revuelve hasta que esté caliente.

Sírvelo en un plato hondo o bol, con un poco de ensalada con especias de aceite de Provenza, y adorna con ramitas de tomillo.

ARROZ CON LECHE DE COCO Y CHOCOLATE :

Arroz con leche de coco y chocolate

ARROZ CON LECHE DE COCO Y CHOCOLATE (para 4 personas):

Ingredientes:

1 vaso de Arroz con leche de coco y chocolate de Nicolas Vahé
1 vaso de crema de pistacho Nicolas Vahé
25 cl. crema batida
2 cucharadas de chocolate negro al 70 % de Nicolas Vahé

Verter 1 litro de leche en un cazo junto con el contenido de una botella de Arroz con leche. Llevar a ebullición y luego bajar la temperatura. Revuelve y cocina a fuego lento durante unos 25 minutos.

Divide el Arroz con leche de coco y chocolate en 4 porciones y sírvelo en una copa.

Cubre con 1 cucharada de crema de pistacho y el chocolate ligeramente picado de Nicolas Vahé.

MOUSSE DE ROSA MOSQUETA:

Mousse de rosa mosqueta

MOUSSE DE ROSA MOSQUETA:

1 1/4 decilitro de leche
11 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla
150 g de mermelada de Rosas de Nicolas Vahé
50 g de chocolate blanco
1 3/4 decilitro de crema batida

Derrite el chocolate al baño maría. Deja que la leche empiece a hervir, y añade la mermelada, la gelatina, y los granos
de la vaina de vainilla. Verter la mezcla de leche en el chocolate y dejar todo a enfriar en la nevera.
Una vez que la mezcla se haya enfriado añade la nata batida. Forme la mousse con una cuchara caliente y colócala en un plato, decora con un poco de mermelada de rosa mosqueta y merengue picado

TRUFAS DE CHOCOLATE Y CAFÉ:

Trufas de chocolate y café

TRUFAS DE CHOCOLATE Y CAFÉ:

Ingredientes:

125 g de mazapán
2 cucharadas de café fuerte
50 g de chocolate blanco picado
50 g de cacao en polvo
100 g de chocolate blanco

Mezclar el mazapán, el café y el chocolate blanco picado.

Forma bolitas con la mezcla.

Deja que se sequen durante aproximadamente 1 hora.

Sumerge las bolas en el chocolate derretido y envuelven en cacao en polvo.

TOFFES DE CHOCOLATE:

Toffes de chocolate

TOFFES DE CHOCOLATE:

Ingredientes:

450 g de azúcar
40 g de miel
40 cl de crema de leche
350 g de chocolate negro al 70 % de Nicolas Vahé
20 g de mantequilla
6 g de sal marina Nicolas Vahé

Caramelizar el azúcar y la miel en un cazo hasta que adquiera un color dorado.

Añade la nata caliente y dejar que hierva durante 10 minutos mientras se agita.

Retira la cacerola del fuego y añade el chocolate, la mantequilla y la sal.

Vierte la mezcla de caramelo caliente en un molde para hornear.

Espera hasta el día siguiente para cortar en trozos más pequeños.

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Casas que enamoran: vivir en Suecia…

homelifestyle — Mon, 30 Apr 2012 09:05:04 +0000

Esta casa nos enamoró desde el primer momento que la vimos. La fusión entre el estilo escandinavo más clásico, y el francés más elegante nos trasladan a una pequeña obra de arte, donde cada rincón está vestido de grandes detalles, de recuerdos de viajes y de piezas exclusivas que decoran con armonía.

CRÉDITOS:

Interiorismo: Daniel Bergman

Reportage publicado en Sköna Hem

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Ferm Living: objetos singulares de creación danesa

homelifestyle — Mon, 12 Mar 2012 08:15:52 +0000

Os presentamos la nueva colección primavera-verano 2012 de Ferm LIVING, una firma danesa de complementos decorativos, donde las formas geométricas, los colores pálidos y notas de maderas escandinavas aportan diseños de gran belleza estética.

Ferm LIVING cuenta con las mejores mentes creativas, manos hábiles, grandes técnicas y mucho esfuerzo para crear productos realizados con materiales sostenibles y honestos de alta calidad y tradición artesanal.

DESCUBRE Ferm Living aquí

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Crea tu look: un apartamento en Amsterdam

homelifestyle — Thu, 08 Mar 2012 08:13:40 +0000

Un apartamento en el corazón de Amsterdam nos traslada a un mundo de buen gusto y estilo, con detalles muy personales y originales, combinando con acierto elementos clásicos y piezas de rabiosa actualidad.

CREA TU LOOK:

Crea tu look: un apartamento con estilo

CRÉDITOS:

FOTOS: Nicety

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Un estilo nórdico muy personal con House Doctor!

homelifestyle — Thu, 26 Jan 2012 09:14:18 +0000

Cuando hablamos del estilo nórdico, todos pensamos en ambientes muy limpios y depurados, con algunas reminiscencias a los años 60, no?

Te vamos a sorprender!!! Te mostramos un estilo nórdico muy femenino, desenfadado, con toques vintage y mucha, mucha personalidad!

House Doctor: una firma danesa de lo más chic!!

Detalle de House Doctor

Comedor de House Doctor

House Doctor nos invita a recrear espacios Eco Chic, muy frescos y personales!

Tarros de House Doctor

Una cocina House Doctor

Infinidad de complementos, y una excelente selección de mobiliario: objetos cotidianos con mucho estilo!

Butaca House Doctor

Comedor de House Doctor

Fibras naturales con alma para vestir tu rincón favorito!

Complementos de House Doctor

Cojines de House Doctor

Detalles que enamoran!!

Salón House Doctor

Rincón de House Doctor

Espacios para soñar, vivir, relajarse, descansar, compartir, disfrutar!!!

Bolsos House Doctor

Iluminación de House Doctor

Piérdete entre sus piezas exclusivas y el carácter inspiracional de sus detalles!

Detalles de House Doctor

Vajilla de House Doctor

Disfruta de la magia nórdica a manos de House Doctor!

Te invitamos a descubrir mucho más de House Doctor en la web de su distribuidor oficial en España: Estilo Nórdico, no creemos que puedas resistirte!!!

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