Su funcionamiento parte de un principio sencillo: la filtración a través de arcilla y carbón activado, sin necesidad de electricidad ni instalaciones complejas. Este proceso permite obtener un agua más limpia de forma constante, evitando el consumo habitual de agua embotellada y reduciendo significativamente los residuos plásticos en el hogar.

En el uso diario es donde realmente cobra sentido. En casas con niños o bebés, donde cada detalle importa, disponer de agua filtrada aporta una tranquilidad añadida. Pero su presencia va más allá del vaso: aparece en pequeños gestos cotidianos, al lavar frutas y verduras, preparar alimentos o en rutinas de cuidado personal. Se integra sin esfuerzo, casi de forma silenciosa, acompañando el ritmo natural de la vida en casa.

A nivel formal, Ecofiltro se aleja de los dispositivos técnicos visibles para acercarse a un objeto más próximo a la cerámica contemporánea. Su acabado ligeramente irregular y sus formas equilibradas le permiten integrarse con naturalidad en distintos entornos, desde cocinas de líneas depuradas hasta espacios más cálidos donde los materiales tienen protagonismo. No se oculta: forma parte del espacio.

El reportaje fotográfico y el estilismo, realizados por Maria Algara Photography, refuerzan esta idea. Las imágenes trabajan desde la luz natural y una puesta en escena contenida, donde el filtro aparece en uso, integrado en escenas cotidianas. Más que destacar el objeto de forma aislada, el enfoque pone el acento en cómo se incorpora al ritmo diario.

Ecofiltro plantea, en definitiva, una solución concreta: mejorar la calidad del agua en casa, reducir el uso de plástico y hacerlo a través de un objeto que responde al lenguaje actual del interiorismo.

Sin excesos, sin artificio, con una lógica clara entre utilidad y estética.

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Más que un centro de entrenamiento, REPEAT se presenta como un santuario moderno donde cuerpo y mente encuentran equilibrio, café en mano y sin prisas. Un lugar donde el bienestar deja de ser un lujo ocasional para convertirse en un hábito cotidiano.

Un refugio urbano para desconectar del ritmo de la ciudad

En una metrópolis dinámica como Barcelona, REPEAT surge como un espacio íntimo diseñado para contrarrestar el estrés cotidiano. En este nuevo centro de bienestar en Barcelona, el tiempo se desacelera y el autocuidado se convierte en un ritual consciente. Cada detalle invita a la desconexión y al equilibrio, ofreciendo una experiencia integral que responde a las necesidades del estilo de vida contemporáneo.

Una historia de amistad y visión internacional

Detrás de este proyecto se encuentran Nilou y Mehrazin, dos amigas originarias de Irán unidas por su pasión por el movimiento, el bienestar y la hospitalidad. Su trayectoria comenzó en Teherán, donde Mehrazin dirigió durante doce años un exitoso estudio de Pilates, al que Nilou se incorporó primero como alumna y más tarde como instructora certificada.

Su visión compartida las llevó a imaginar un concepto internacional. Aunque Londres y Dubái estuvieron entre las posibles ubicaciones, fue Barcelona la ciudad que conquistó sus corazones gracias a su luz, su arquitectura y su energía creativa. Así nació REPEAT, este nuevo centro de bienestar en Barcelona, con el propósito de ofrecer un enfoque del bienestar único en la ciudad.

Movimiento consciente: la fusión de Pilates y Lagree

La propuesta de REPEAT combina la precisión del Pilates con la intensidad del método Lagree, creando entrenamientos eficaces basados en la atención plena. Cada movimiento está diseñado para fortalecer el cuerpo de manera consciente y equilibrada.

Reform – Clases de Pilates Reformer

Sesiones enfocadas en la postura, la flexibilidad y la tonificación muscular.

Rebuild – Entrenamiento de fuerza con el método Lagree

Un sistema de alta intensidad y bajo impacto que mejora la resistencia y la fuerza.

Recharge – Entrenamiento EMS

Tecnología de electroestimulación muscular que optimiza el rendimiento físico.

La recuperación como eje del bienestar

En REPEAT, la regeneración es tan importante como el entrenamiento. Por ello, este nuevo centro de bienestar en Barcelona incorpora terapias destinadas a restaurar el cuerpo y revitalizar la mente.

Reset – Terapia de contraste

Sauna, baños de hielo y sesiones de respiración guiada para estimular la recuperación.

Relax – Masajes y terapia de luz roja

Tratamientos diseñados para aliviar tensiones, mejorar la circulación y favorecer el bienestar integral.

Diseño sensorial para el nuevo centro de bienestar en Barcelona 

El diseño interior es uno de los pilares fundamentales del nuevo centro de bienestar en Barcelona. Desarrollado junto al estudio de arquitectura MEAN*, con sede en Dubái, el espacio dialoga con la arquitectura barcelonesa mediante curvas suaves, materiales nobles y una cuidada relación con la luz.

Destacan los azulejos artesanales de Cumella, cuyo trabajo también puede encontrarse en la Sagrada Familia, seleccionados por su cualidad táctil y su elegancia atemporal. La iluminación se concibe como un elemento arquitectónico que moldea la atmósfera y refuerza la sensación de calma.

La paleta cromática se ha diseñado para potenciar la experiencia sensorial:

• Tonos profundos en la cafetería y el área retail.
• Cremas suaves y rosas empolvados en los estudios de Pilates y Lagree.
• Verdes calmantes en las zonas de bienestar.

Nada es accidental: cada elemento ha sido cuidadosamente concebido para emocionar y sentirse.

Nutrición consciente con Nudes Café

Para completar su propuesta, REPEAT se ha asociado con Nudes Café, una de las marcas de nutrición saludable más innovadoras de España. Esta colaboración incorpora una oferta gastronómica funcional que complementa el entrenamiento y favorece la recuperación.

El menú incluye café de especialidad, smoothies funcionales, batidos de proteínas, bowls de açaí sin azúcar, pastelería sin gluten ni azúcares añadidos y matcha ceremonial. Cada elaboración responde a una filosofía clara: ofrecer nutrición premium de manera equilibrada y sin esfuerzo.

Un nuevo destino wellness en Barcelona

REPEAT ofrece sesiones individuales, membresías y diversas opciones de suscripción, con precios que oscilan entre los 27 y los 45 euros. Sus horarios flexibles se adaptan al ritmo urbano, facilitando la integración del bienestar en la rutina diaria.

Más que un club, se posiciona como uno de los nuevos referentes del wellness en Barcelona: un refugio contemporáneo donde el tiempo se desacelera y el autocuidado se convierte en una experiencia sofisticada y consciente.

C/ D’Ausias March 41, Barcelona

7:30 – 20:00 de lunes a viernes

9:30 – 17:00 fines de semana

@repeatwellnessclub

Fotografía: ©Salva-Lopez

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Concebido como una casa de comidas contemporánea, el espacio rinde homenaje a la memoria del barrio al tiempo que la proyecta hacia el presente. Barra, comedor, vino y producto conviven en un entorno que reinterpreta la tradición desde una mirada actual, dando forma a un concepto que evoluciona el clásico bar de toda la vida sin perder su autenticidad.

El local ocupa el histórico emplazamiento de Can Tosca, una emblemática casa de comidas que durante más de 75 años formó parte de la identidad social de Gràcia. En sus inicios, fue punto de encuentro de la comunidad gitana del barrio y acogió a figuras legendarias como El Pescaílla, Lola Flores, Moncho o Peret. Hoy, el nuevo Bar Alegría Gràcia recoge ese legado con respeto, sin replicarlo, sino reinterpretándolo para adaptarlo a los nuevos tiempos e incorporando también el servicio nocturno.

La propuesta gastronómica del Bar Alegría Gràcia gira en torno al producto de temporada y la mínima intervención, con una base reconocible de cocina catalana revisitada. La carta, diseñada en formato de platillos y medias raciones para compartir, invita a alargar la sobremesa y convertir la comida en una experiencia. Todo ello se complementa con una cuidada selección de vinos naturales, vermuts y bebidas ecológicas, reforzando una identidad gastronómica contemporánea y coherente.

Entre los imprescindibles destacan la tortilla trufada, melosa y jugosa; el evocador “bikini de mi infancia”, elaborado con mozzarella fresca, jamón ibérico y trufa negra; la tarta de queso al estilo La Viña con mermelada artesanal de higos; y el inolvidable “Flantástico”. El producto de temporada también brilla con propuestas como los guisantes del Maresme con butifarra negra casera o la alcachofa del Prat frita con romesco. El precio medio, de entre 28 y 30 euros por persona, refleja un equilibrio acertado entre calidad y accesibilidad.

El origen del proyecto se remonta a 2019, cuando el chef y empresario Tomás Abellán recuperó un local modernista de 1899 en Sant Antoni, dando vida a Bar Alegría Sant Antoni. Su visión fue clara desde el principio: preservar la esencia del espacio y elevar el formato tradicional de tapas y platillos mediante una cocina basada en la sencillez y el respeto por el producto.

Hoy, ambos establecimientos —en Sant Antoni y Gràcia— comparten una misma filosofía: rescatar lugares con historia y transformarlos en puntos de encuentro contemporáneos, vivos y profundamente conectados con su entorno.

El interiorismo, desarrollado por Eros, responsable también del primer Bar Alegría, mantiene una estética coherente con el concepto original. Materiales nobles, rincones con carácter y una atmósfera cargada de pátina e historia crean la sensación de que el bar siempre ha formado parte del paisaje cotidiano del barrio.

Bar Alegría Gràcia

Dirección: Torent de l’Olla, 77 Gracia, Barcelona
Horario: Martes a sábado, de 13:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h.

Tlf: 930 326 720
Web: www.baralegriarestaurante.com
IG: @baralegriabarcelona

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Si estás pensando en darle un aire nuevo a tu baño sin meterte en reformas complicadas, sigue leyendo: aquí te contamos cómo renovar tu baño con poco presupuesto paso a paso, de forma práctica y realista.

Planificación: el primer paso para no gastar de más

Antes de comprar nada para renovar el baño, lo más importante es planificar. Este punto es clave para evitar gastos innecesarios y aprovechar al máximo cada euro.

Empieza haciéndote estas preguntas:

• ¿Qué es lo que realmente está anticuado o en mal estado?
• ¿Qué elementos se pueden mantener?
• ¿Qué estilo quieres conseguir: moderno, minimalista, nórdico?

No hace falta cambiar todo. Muchas veces, renovar solo el mueble, el lavabo o la grifería ya transforma por completo el espacio. Define un presupuesto máximo y decide en qué merece la pena invertir un poco más y en qué puedes ahorrar.

Elige un mueble de baño que marque la diferencia

El mueble de baño es uno de los elementos con mayor impacto visual. Cambiarlo puede hacer que tu baño parezca completamente nuevo, incluso sin tocar azulejos ni instalaciones.

Para un look moderno y económico:

• Opta por muebles suspendidos, aportan ligereza visual y hacen que el baño parezca más grande.
• Colores neutros como blanco, madera clara o gris funcionan bien y no pasan de moda.
• Elige modelos con almacenaje integrado para mantener el orden.

Hoy en día existen muebles de baño modernos, resistentes y a precios muy ajustados, ideales para renovaciones low-cost sin renunciar al diseño.

Lavabos modernos y económicos: pequeños cambios, gran impacto

Cambiar el lavabo es otra forma sencilla de actualizar el baño sin obras. Hay opciones muy actuales que se instalan fácilmente sobre el mueble existente o en conjunto con uno nuevo.

Algunas ideas:

• Lavabos sobre encimera para un estilo más contemporáneo.
• Lavabos integrados si buscas un acabado limpio y práctico.
• Formas rectangulares o líneas suaves para un look moderno.

La cerámica sigue siendo una de las opciones más duraderas y fáciles de limpiar, perfecta para renovar el baño de forma funcional y elegante.

Grifería: el detalle que eleva el diseño

A veces subestimada, la grifería puede cambiar totalmente la estética del baño. Además, sustituirla es rápido y no requiere grandes conocimientos técnicos.

Tendencias actuales y económicas:

• Grifos monomando de líneas rectas.
• Acabados en negro mate o cromado brillante.
• Modelos con ahorro de agua, más sostenibles y eficientes.

Es un pequeño cambio con un gran impacto visual, ideal para renovar el baño sin complicaciones.

Sanitarios: renueva sin obras grandes

Si tu inodoro está anticuado o desgastado, cambiarlo puede ser más sencillo de lo que parece. Existen modelos compactos, modernos y fáciles de instalar que no requieren modificar la fontanería.

Actualmente es posible encontrar wc baratos a precios de fábrica con diseños actuales, sistemas de descarga eficiente y una excelente relación calidad-precio, perfectos para reformas ajustadas.

Trucos low-cost para actualizar tu baño sin obras

Además de los elementos principales, hay pequeños trucos que marcan la diferencia:

• Espejos nuevos: un espejo con iluminación LED moderniza al instante.
• Accesorios coordinados: toalleros, jaboneras y portarrollos a juego aportan coherencia visual.
• Vinilos o pintura especial: ideales para renovar azulejos sin cambiarlos.
• Iluminación: cambiar focos fríos por una luz más cálida hace el espacio más acogedor.
• Textiles: toallas y alfombras nuevas pueden renovar el ambiente sin esfuerzo.

Estos detalles son económicos y muy efectivos para completar la renovación.

Dónde encontrar soluciones económicas y modernas

Para que el presupuesto no se dispare, es fundamental elegir bien dónde comprar. Apostar por tiendas especializadas en baño que trabajen directamente con fabricantes permite acceder a productos modernos y funcionales a precios competitivos, como los que puedes encontrar en www.thebath.es.

La clave está en combinar diseño, funcionalidad y precio, sin renunciar a la calidad.

Conclusión: un baño renovado está al alcance de todos

Renovar tu baño con poco presupuesto es totalmente posible si sigues una estrategia clara: planifica, elige bien los elementos clave y apuesta por soluciones inteligentes sin obras grandes. Con pequeños cambios puedes conseguir un espacio moderno, práctico y adaptado a tu estilo de vida.

A veces, no se trata de gastar más, sino de saber elegir mejor.

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Fundado en 1973, este restaurante familiar ha evolucionado al mismo ritmo que la ciudad y el propio mercado. Lo que comenzó como un pequeño puesto orientado a desayunos tempranos fue transformándose, con el paso de los años, en una parada imprescindible para quienes buscan marisco y pescado a la plancha sin artificios, cocinados al momento y frente al comensal. Una propuesta directa, honesta y profundamente ligada al entorno que la rodea.

Hoy, Kiosko Universal ocupa una amplia isla dentro del mercado y mantiene intacta su filosofía: trabajar con producto de temporada, seleccionado a diario, y tratarlo con respeto. La carta se construye a partir de clásicos reconocibles —calamares a la plancha, pulpo cocido en casa, huevos con gambas, salteados de setas, cap i pota o parrilladas de marisco— que cambian y se adaptan según lo que ofrece el mercado cada día. Aquí no hay fuegos de artificio, sino técnica, experiencia y sabor.

Más allá de la cocina, el espacio también forma parte de su identidad. La intervención artística de Antoni Miralda convirtió el kiosco en un punto singular dentro de La Boquería, con una imagen reconocible que dialoga con el concepto de lo universal y con la diversidad de públicos que se sientan a su barra.

Actualmente, la tercera generación de la familia Domínguez continúa al frente del negocio, asegurando la continuidad de un legado construido a base de esfuerzo, regularidad y cercanía. Kiosko Universal no es solo un restaurante del mercado: es una pieza clave de la gastronomía barcelonesa, donde tradición y presente conviven con naturalidad, plato a plato.

Kiosko Universal
Mercat de La Boquería
La Rambla, 91 · Ciutat Vella · Barcelona
Horario: lunes a sábado, de 9:00 a 17:00 h
Tel. 661 39 65 94
Instagram: @kioskouniversal

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La marca trabaja desde una visión honesta del lujo: materiales de alta calidad, procesos responsables y una estética sobria que huye de lo superfluo. Cada colección está pensada para integrarse con naturalidad en distintos estilos de interior, aportando calma, equilibrio y una sensación de orden sereno.

Para el lanzamiento de su nueva colección, la fundadora de Bambou Noir, Emily, confió el desarrollo visual de la campaña a María Algara Photography, encargada de dar forma a las imágenes y vídeos a partir de los cuatro colores que definen la línea. Con una dirección artística cuidada, las escenas capturan las sábanas en contextos reales y elegantes que reflejan el espíritu de la marca sin artificios.

El resultado es una propuesta que trasciende el producto y conecta con una forma de entender el descanso más pausada, natural y consciente. Bambou Noir no busca llamar la atención, sino acompañar —en la piel, en la atmósfera y en la calma de cada noche.

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Elegir un regalo de Navidad puede ser todo un desafío, pero las joyas de Fifty Jewel convierten cada elección en un acto significativo. Desde su estudio en Barcelona, Susana y Mónica crean piezas exclusivas que combinan artesanía tradicional, materiales nobles y un diseño contemporáneo pensado para perdurar. Cada joya no es solo un accesorio, sino un símbolo de momentos que se recuerdan para siempre.

En un mundo donde los regalos efímeros abundan, Fifty Jewel se distingue por su enfoque personalizado y artesanal. La firma barcelonesa ofrece joyas a medida, elaboradas en oro, piedras preciosas y gemas seleccionadas, donde cada detalle refleja la experiencia de sus fundadoras y la precisión de los maestros artesanos que colaboran con ellas.

Además, Fifty Jewel permite transformar piezas antiguas o heredadas, devolviendo vida a joyas familiares y adaptándolas a un lenguaje contemporáneo sin perder su historia. Este enfoque hace que regalar una joya no sea solo un acto material, sino también emocional y simbólico.

Para esta Navidad, apostar por una joya de Fifty Jewel es elegir un regalo que combina lujo discreto, artesanía y significado, un presente pensado para ser atesorado mucho más allá de las festividades.

La creación de sus campañas fotográficas estuvo a cargo de María Algara Photography, quien capturó la esencia y la elegancia de cada pieza con sensibilidad artística y cuidado estético.

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Este año, el restaurante propone una experiencia excepcional donde la trufa, joya de la cocina invernal, se convierte en el hilo conductor de un menú homenaje al maestro de la alta cocina francesa Auguste Escoffier. Bajo el nombre “Tout au Champagne”, la propuesta conjuga refinamiento clásico, cocina de tradición y la exuberancia de un producto que simboliza la elegancia culinaria.

Entre las nuevas creaciones que vestirán la mesa festiva, el menú despliega un recorrido gastronómico lleno de matices. Todo comienza con una delicada sopa en hojaldre, coronada por el aroma profundo de la trufa y la untuosidad del foie gras, un guiño directo a la tradición de los grandes banquetes franceses.

Le sigue un vol-au-vent Régence que combina la suavidad de las mollejas con el carácter de las morillas, creando un juego de texturas que se funde con el perfume del Champagne.

La codorniz Souvaroff, presentada en su versión más refinada, llega rellena de trufa y foie gras, una receta clásica elevada aquí a su máxima expresión.

Para los amantes de la carne, el menú ofrece un tournedó Rossini fiel al estilo Escoffier y un filete de buey con salsa Périgueux, profunda, aromática y generosa en trufa.

El viaje culmina con la coquille Saint-Jacques a la Nantaise, donde las vieiras se presentan en una preparación sedosa, delicada y festiva, perfecta para cerrar una experiencia marcada por la elegancia invernal y el sabor de la alta cocina francesa.

Todos los platos se sirven acompañados de Champagne Heidsieck Monopole “Blue Top” y una cuidada selección de vinos franceses de prestigio.

El menú, disponible por 149 €, incluye aperitivos en mesa, acceso al conocido buffet “a discreción” y bebidas de alta gama. Las reservas se realizan exclusivamente en línea, a través del espacio personal Mon Compte en la web oficial del restaurante, y permanecerán abiertas hasta completar aforo.

La trufa, lujo accesible en Narbona

Para Louis Privat, fundador de Les Grands Buffets, la trufa es el símbolo de la gran cocina francesa y el ingrediente perfecto para celebrar unas fiestas excepcionales:
“Queremos que el gran público viva el lujo gastronómico en toda su plenitud”, afirma.

El restaurante es reconocido por recuperar el espíritu de los grandes banquetes del siglo XIX, con un estilo clásico, ceremonioso y profundamente francés. Situado en Narbona, a dos horas en tren Renfe AVE desde España, recibe más de 400.000 comensales al año, de los cuales más de 50.000 son españoles.

Un templo del legado Escoffier

La Fundación Auguste Escoffier ha distinguido a Les Grands Buffets como el primer restaurante del mundo dedicado a preservar el legado del célebre chef, con más de 150 recetas de su histórica Guía Culinaria. Tanto Louis Privat como el chef ejecutivo Philippe Munos han sido nombrados Discípulos de Escoffier por Michel Escoffier, bisnieto del maestro.

Más que un restaurante: un icono gastronómico y artístico

Les Grands Buffets ostenta el Récord Guinness al mayor surtido de quesos del mundo, con 111 variedades —seis de ellas españolas— expuestas en un monumental espacio de 30 metros lineales. Pero la experiencia se extiende más allá, con espacios como La Rôtisserie, con su asador panorámico, La Mer, una impresionante cascada de bogavantes y marisco y La Pâtisserie, con repostería tradicional elaborada a diario, entre muchos otros.

El espacio es además una auténtica galería de arte, con salas y jardines dedicados a artistas franceses como Max Le Verrier, Jean Baptiste Nolin, Ann Carrington o Hervé Di Rosa. Una de las incorporaciones más recientes es el espectacular Salon Jean de La Fontaine, decorado con más de 18.000 hojas de oro.

Elegancia francesa para celebrar las Fiestas

Con esta edición dedicada a Escoffier, Les Grands Buffets invita a descubrir la alta cocina francesa en su estado más puro: generosa, refinada y profundamente celebratoria. Una oportunidad única para brindar por la Navidad y el Año Nuevo con el sabor inconfundible de la trufa como protagonista.

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Fundada en Ucrania por Nick Izmaylov, Spraga Kombucha nació en un momento en que la kombucha era prácticamente desconocida en la región. Su apuesta por la calidad y la autenticidad la llevó a convertirse en la referencia indiscutible del mercado. Ahora, la marca inicia su expansión internacional y elige España como uno de sus mercados estratégicos en Europa.

“El mercado español está muy receptivo a una kombucha premium de importación como es Spraga“,  declara Alejandro Piñana, Country Manager de Spraga Kombucha en España. Añade, además, que “los  consumidores españoles están cada vez más interesados en bebidas funcionales auténticas, y creemos  que Spraga puede ofrecer exactamente lo que buscan: una kombucha elaborada siguiendo el método  tradicional, sin comprometer el sabor ni la calidad. España representa para nosotros un mercado  estratégico en Europa, y estamos muy emocionados de poder lanzar Spraga al mercado”.

Una kombucha auténtica y ecológica

Spraga Kombucha se elabora mediante fermentación natural, sin pasteurizar y sin azúcares añadidos, lo que mantiene vivos los probióticos y las propiedades naturales del té. Su certificación ecológica y su perfil refrescante la convierten en una alternativa saludable a los refrescos convencionales y en una bebida ideal para acompañar comidas o disfrutar a cualquier hora del día.

La gama está compuesta por cuatro sabores:

• Original: el sabor clásico de la kombucha, con notas cítricas y un final refrescante.

• Manzana & Pera: suave y equilibrada, con un toque sutilmente dulce.

• Jengibre & Limón: intensa, energética y con un punto picante, perfecta para favorecer la digestión.

• Granada: afrutada y ligeramente ácida, rica en antioxidantes.

Cada lata de 330 ml tiene un PVP recomendado de 2,65 € en retail. Además, la marca ofrece un Pack Nevera por 34,95 €.

Bienestar con sabor

Más allá del sabor, Spraga Kombucha ofrece beneficios reales para el bienestar: favorece la digestión y la salud intestinal, refuerza el sistema inmunológico y ayuda a eliminar toxinas de manera natural. Es, en definitiva, una opción saludable y sin alcohol que encaja perfectamente con el estilo de vida actual.

Mirando hacia el futuro

Spraga Kombucha ha comenzado su distribución en tiendas especializadas, cafeterías de especialidad y plataformas online, y ya está dando sus primeros pasos en el canal HORECA. La marca apoya a sus socios con materiales de visibilidad, formación y activaciones en punto de venta, consolidando su presencia en un mercado cada vez más interesado en bebidas naturales y conscientes.

Con planes de expansión en retail y el desarrollo de nuevas referencias para los próximos meses, Spraga se perfila como una de las marcas de kombucha más prometedoras del panorama europeo.

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La cocina, firmada por Adam Rawson, celebra el producto y el fuego con una sensibilidad rica en matices y novedosa. Su propuesta combina el alma fresca y cítrica de la costa mexicana con el refinamiento técnico de la cocina moderna.

Cada plato se construye sobre un equilibrio preciso entre textura, intensidad y sutileza: del gambas mediterráneo, pasando por el ceviche de tomate con atún “Blue fin” junto a una reinterpretación de la burger que eleva lo informal a un ejercicio de estilo. Todo bajo la filosofía de la brasa, la temporada, producto y proximidad.

El universo líquido lleva la firma de Marc Álvarez, uno de los nombres esenciales de la mixología actual. Su carta propone cócteles con carácter narrativo —desde el exótico Mexican Punch hasta el sofisticado y sorprendente Mecha, con tequila, lima, shiso, cilantro y jalapeño —, elaboraciones donde la técnica y el sabor se funden en un equilibrio elegante. La bodega, centrada en vinos naturales y biodinámicos, completa la experiencia con coherencia y propósito.

Entre interior y terraza, el espacio combina líneas limpias, luz mediterránea y una piscina que parece flotar sobre la ciudad. Música, ambiente y gastronomía se entrelazan en una propuesta que respira calma, diseño y vida urbana.

SíSí Rooftop es, ante todo, una nueva manera de mirar Barcelona: con sabor, altura y alma.

¡Descúbrelo!

SíSí Rooftop Barcelona

Carrer de Cristóbal de Moura, 49 –Planta 15 – 08019 Barcelona

 www.sisirooftop.com

 @sisi.barcelona_

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