Escapada Costa Brava: otoño, gastronomía y descanso

Aunque muchos puedan creer que la Costa Brava se disfruta de forma especial durante los meses de primavera y, especialmente en verano, decidimos organizar esta Escapada Costa Brava, en otoño, estación que inunda nuestros sentidos de colores, aromas y paisajes únicos en su especie, en un territorio irremplazable, como la costa que recorre el litoral de la provincia de Girona, hasta Francia, considerada una de las más bonitas de la península.

En plena búsqueda del alojamiento perfecto, desde el que recorreríamos distintos rincones de la Costa Brava, elegimos El Far Hotel-Restaurant, una antigua hostería del siglo XVIII, situada sobre un acantilado, a 175 metros sobre el mediterráneo, edificio que compone el complejo arquitectónico de San Sebastián de la Guarda, formado también por la torre de vigilancia del siglo XV y una ermita adosada al actual El Far Hotel-Restaurant, establecimiento hotelero imprescindible, rehabilitado de forma respetuosa con el privilegiado entorno que lo rodea, que cuenta también con un fabuloso restaurante.

El maravilloso hotel, que forma parte del grupo Mas de Torrent, se dibuja como un lugar de ensueño y de postal, en una posición excepcional, sobre los encantadores pueblos de Tamariu, Llafranc y Calella de Palafrugell, tres pequeñas localidades que merecen ser visitadas en una Escapada Costa Brava, como la que vivimos en primera persona.

Además de alojarnos en El Far Hotel-Restaurant, tuvimos la oportunidad de degustar su fabulosa cocina, basada en productos frescos, de calidad y proximidad, con una clara vocación e inspiración marinera, disfrutando de un binomio único, en el que paladar y paisaje, con el mar a nuestros pies y el horizonte mediterráneo al fondo, forman un equipo siempre ganador.

Con un tiempo otoñal más que envidiable, en nuestra Escapada Costa Brava pudimos recorrer los rincones que convierten el litoral catalán en uno de los más admirados, para acabar reponiendo energías en otro de nuestros restaurantes favoritos, el Restaurant Jani de Llafranc, el último establecimiento gastronómico de la factoría Mas de Torrent y Grupo Nomo, convertido ya en un referente de la Costa Brava.

Tras una noche de merecido descanso, el Hotel del Far, nos regala este maravilloso rincón para disfrutar de un desayuno 100% mediterráneo y relajado. Un entorno del todo envidiable al que echaremos de menos en muy poco tiempo.

No podíamos terminar nuestra breve pero intensa escapada Costa Brava sin deleitarnos con las propuestas del Restaurante Far Nomo, proyecto creado también por Grupo Nomo y Mas de Torrent, ubicado en el mismo Faro de San Sebastián, a escasos metros de nuestro hotel, restaurante en el que consiguen fusionar de forma extraordinaria y muy novedosa, el producto mediterráneo y de proximidad de más calidad que transmite el entorno que rodea el inigualable faro de San Sebastián.

Inspirados y entusiasmados, volvimos a Barcelona, tras nuestra Escapada Costa Brava, con la ilusión de repetir experiencia, en breve.

Si eres de los que te gusta escaparte, respirar aire fresco, conocer rincones escondidos…..no te pierdas nuestra sección de ESCAPADAS HOMELIFESTYLE MAGAZINE.

Fotografía: Maria Algara Regàs