La Trufa es un refugio insólito creado por el estudio de arquitectura de Antón García-Abril, Ensamble Studio, sobre un escarpado acantilado en a Costa da Morte, Galicia, en el jardín de la casa principal. Una habitación de invitados de corte singular y orgánico donde dormir, ducharse y relajarse en un mirador espectacular.

Una gruta, un pedazo de naturaleza construida con tierra que se integra con el entorno natural, respetando toda y cada una de sus leyes. Para construirlo, el equipo de Ensamble Studio realizó un agujero en la tierra, acumulando en su perímetro la tierra vegetal retirada, con lo que se obtuvo un dique de retención sin consistencia mecánica. Posteriormente, materializaron el aire construyendo un volumen con fardos de heno y se inundó el espacio entre la tierra y el aire construido para solidificar. El hormigón en masa vertido envolvió el aire y se protegió con el suelo . Pasó el tiempo y al quitar la tierra se descubrió una masa amorfa . La tierra y el hormigón habían intercambiado sus propiedades; la tierra aportó al hormigón su textura y color, forma y esencia , y el hormigón dio a la tierra su fuerza y ​​estructura interna .

Pero lo que se había creado no era todavía el concepto arquitectónico definitivo; se había fabricado una piedra. Con maquinaria de cantera se realizaron unos cortes para explorar su núcleo y descubrieron su masa interior construida con paja, ahora comprimida por la presión hidrostática ejercida por el hormigón de la estructura vegetal frágil . Para vaciar el interior contaron con la ayuda de un becerro que disfrutó de 50 m3 de la mejor comida, de la que se nutrió durante un año hasta que salió de su hábitat, ya como adulto y un peso de 300 kilos. Al comerse literalmente el volumen interior, el espacio aparece por primera vez.

Un magistral ejercicio de arquitectura en perfecta armonía con el trabajo realizado por la naturaleza: una construcción espectacular, única e innovadora.

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