Las alumnas descubren todo el material floral  que seleccionamos para la ocasión; las flores proporcionadas por @florestierraviva son las auténticas protagonistas: maravillosas hortensias de grandes dimensiones, calas, rosas, etc… en colores espectaculares y otoñales que, junto al material de fondo seleccionado en el proceso de foraging, nos ayudaron a crear la espectacular instalación en gran formato.

Llegado el momento de la comida, descubrimos la propuesta de Claudia Pessa, la Chef in-house de la Biblioteca Almirall, un menú saludable basado en productos km0, ecológicos y sostenibles que hicieron las delicias de todas las asistentes al exclusivo workshop que organizamos. La puesta en escena, creada por Alex, Carol y Martha, propietarias de Biblioteca Almirall, junto a María Algara Regàs, estilista y fotógrafo cautivó a las alumnas que vivieron una jornada de aprendizaje inolvidable. El estilismo, acorde con la propuesta gastronómica se basaba en vajillas y cuberterias antiguas, mantelerías de lino natural y el maridaje imprescindible del cava seleccionado para este encuentro, Titiana Rosé 2013 de Parxet. Un cava caracterizado por la variedad Pinot Noir plantada en la zona de Alella, de color rojo anaranjado con aromas de frutos rojos del bosque y arándanos, la misma paleta de colores seleccionada para crear la posterior instalación floral gran formado.

Cada detalle añade un plus de valor y creatividad al momento, que alcanza su instante álgido por la tarde, tras la comida, con el montaje y finalización de la espectacular instalación diseñada por las alumnas y coordinada por .

Cada detalle añade un plus de valor y creatividad al momento, que alcanza su instante álgido por la tarde, tras la comida, con el montaje y finalización de la espectacular instalación diseñada por las alumnas: @_floralatelier_@niceweddings @blueleaf_bcn@semilla_salvaje @entreflorsdecoto@m.i.m.o.s.a25  @meltingblooms@helloflowersbcn 

@ankvanhelvoirt@scheinfeldlaura @frescofloral, bajo la coordinación de Violeta Gladstone.

A continuación procedimos a realizar el estilismo que acompañaría la fabulosa estructura floral, en la que se utilizaron elementos decorativos procedentes de Estilo Nórdico, uno de los distribuidores de elementos decorativos de distintas firmas nórdicas, más importantes del panorama nacional y para nosotros imprescindibles. Las vajillas, escogidas en tonos oscuros, verdes, grises… permitieron enfatizar el protagonismo de la escenografía floral creada para la ocasión. María Algara Regàs explica cuáles son las claves indispensables para crear el estilismo más adecuado y posteriormente fotografiarlo, utilizando las herramientas con las que cuenta cada alumna.

¡Sin duda, un resultado espectacular para una experiencia 100% floral inolvidable!