Gracias a la idea del afamado interiorista Lázaro Rosa-Violán y al diseñador creativo Josep María Morera, podemos descubrir el Nuts, como un local pensado para vivir una experiencia, un sueño, una escenografía donde el cliente es el único protagonista, con un punto no convencional, un tanto exagerado y por qué no, algo “pícaro” y provocador, pero con mucha clase. Todo ello gracias a la sofisticación visual de sus texturas,su perfume, el sabor de sus excelentes cócteles y exquisitas cenas por encargo y, como no, por la calidad de su música en directo.

La coctelería Nuts es una trabajo de interiorismo exquisito en el que se recuperan objetos y elementos históricos de diversos orígenes como París, Venecia, Carcasona, Ámsterdam, Burdeos y otras ciudades europeas.

Los detalles arquitectónicos y mágicos rincones desprenden la esencia original de los elementos que lo caracterizan, entre los que destacan los chapados de maderas nobles tratadas artesanalmente e inspiradas en construcciones de la ciudad de Venecia, los fabulosos terciopelos y pasamanerías de origen parisino, las majestuosas cariátides holandesas, las vidrieras originales llegadas de un castillo del sur de Francia y las lámparas de cristal de Murano, que transportan inmediatamente al cliente a un ambiente sofisticado y atemporal, único y auténtico.

Los cócteles están elaborados todos con alcoholes high-end. Los cócteles principales son Moscow Mule con un refuerzo de extracto de jengibre; Whisky Sour presentado en diferentes versiones como toque de caramelo, albahaca o pera; los Gin Tónic con Lichi o Violeta; dos versiones de Bloody Mary en honor a su ilustrador Gregori Saavedra con vodka o Tío Pepe; Moretti San desarrollado por el maestro Joao Eusebio y el GinMouth por el bartender y mixólogo Sergio Padilla.

Además, la coctelería Nuts ofrece también una propuesta gastronómica única en forma de menú diario customizado y adaptado a cada temporada. Una selección exquisita de productos gourmet de charcutería, ostras y caviar entre otros. Siempre en colaboración con chefs y marcas gourmands para ofrecer la más alta calidad en cada una de sus propuestas gastronómicas.

Si quieres disfrutar de un espacio exquisito, con un diseño único, cócteles del más alto nivel, una propuesta gastronómica deliciosa y la mejor música en vivo, tienes que visitar la coctelería Nuts, el más reciente sueño de Lázaro Rosa-Violán y Josep María Morera, sin duda, un lugar especial que se convertirá en un gran referente de la Ciudad Condal.

La entrada Coctelería Nuts: un nuevo espacio para bon-vivants en Barcelona aparece primero en HomeLifeStyle Magazine.

El día “Ocaña” empieza con un vermut en la terraza viendo como transcurre la vida de la plaza Real para dar paso a la comida en el restaurante, a medía tarde unas cervezas en el café que sirven de aperitivo a los cócteles en la Apotheke, para terminar la noche en el Bar con su selección de Djs.

En 1850 se inauguró en la conocidísima Plaza Real de Barcelona la primera cervecería de la ciudad, “Vivancos”, pistoletazo de salida para que en ella se instalaran, bares, cafeterías, salas de música, restaurantes y discotecas, una oferta de ocio imprescindible para una ciudad que crecía a ritmo vertiginoso. Tras distintas épocas de franca decadencia, su modernización, empezada en la década de los 80 por los arquitectos Correa y Milá, supuso una nueva inyección de vitalidad y energía a la plaza.

Divertida, colorista, vital y carente de prejuicios… así es la terraza de Ocaña: el mejor palco para disfrutar de un entorno único en la ciudad.

Rodeada de soportales, la Plaza Real fue construida a mediados del siglo XIX… en su centro, junto a la fuente, encontramos las farolas diseñadas por un joven Gaudí, cada una de ellas con seis antorchas rematadas con el dios griego Hermés, el dios olímpico mensajero, de las fronteras y los viajeros que las cruzan, de los pastores, de los oradores y el ingenio, y el comercio en general, de la astucia de los ladrones y los mentirosos…

Una terraza cosmopolita, bohemia e imaginativa que ofrece un cálido abrazo a todos aquellos que pretenden disfrutar de un ambiente relajado observando el ir y venir incansable de turistas, barceloneses y vecinos de tan singular enclave.

Una reforma titánica permitió conservar los materiales originales del espacio; cada tablón del suelo de roble europeo del suelo, de varios siglos de antigüedad, fue restaurado uno a uno, supuso un año de incansable y productiva recuperación.

Los muebles de diseño de distintas épocas y estilos, proceden de infinidad de rincones de medio mundo, fusión que aporta al local una extraordinaria y atractiva armonía entre aquello nuevo, lo antiguo y lo viejo.

Paula Casanovas y Flip Planas son los responsables del equipo de restauración del Ocaña. Paula regentaba Les Petxines en Lloret de Mar, galardonado con una estrella Michelín y Flip el conocido restaurante Ot, excelente garantía del saber hacer, experiencia y conocimientos para certificar una cocina en sintonía con el lugar.

En el Café del Ocaña se vive el ritmo infatigable de la Plaza real. Desde primera hora de la mañana hasta su cierre, se puede disfrutar del depertar de la ciudad, fabulosas tapas, cenas al sol o exquisitos cócteles.

Una carta de cócteles diseñada por Mario Greenfield, propietario de locales de prestigio y éxito como Amano Bar, Mani Restaurant, Tausend y el Rocco & Sanny ubicados en una de las ciudades más cosmopolitas del mundo, la transgresora e inigualable Berlín.

Deliciosos cócteles realizados con ingredientes de primerísima calidad para ofrecer recetas únicas en el corazón de la Ciudad Condal. Del clásico Moscow Mule a la deliciosa Sangría de Albahaca creada a partir de una infusión de Brandy, naranja y arándanos, una carta singular, original y sublime de principio a fin.

En definitiva, un lugar imprescindible, para disfrutar, saborear y compartir.

La entrada Ocaña: gastronomía y copas con aire berlinés en el corazón de Barcelona aparece primero en HomeLifeStyle Magazine.

Los cócteles imprescindibles

30 cócteles son los elegidos para formar parte del libro presentado hoy en la prestigiosa coctelería Dry Marini de Barcelona: “Los cócteles imprescindibles”, escrito por Màrius Carol y magníficamente ilustrado por Susan Aumann.

Una visión original de cada uno de los cócteles seleccionados: su historia, orígenes, anécdotas… Carrie Bradshaw y su adorado Cosmpolitan, John Lennon admirador del Alexandra, John Le Carré y su particular homenaje al White Lady en “El espejo de los espías”…

Los cócteles imprescindibles

Los cócteles imprescindibles

Una divertida presentación realizada en Dry Martini The Academy, el espacio de Javier de las Muelas dedicado a la formación de nuevos talentos, donde además puedes degustar los mejores cócteles y platillos.

Por unos minutos, cada uno de los invitados al evento nos hemos convertido en sorprendidos bartenders y hemos aprendido a realizar un cóctel!

He elegido el Gimlet, el combinado favorito del detective Philip Marlow… 1/3 de lima Rose´s, 2/3 de ginebra y una guinda verde, mezclados en el vaso con abundante hielo y servido en copa de cóctel… Delicioso!

Preparando un delicioso Gimlet

Los cócteles imprescindibles

Los cócteles imprescindibles

Màrius Carol, periodista y escritor, ocupa actualmente el cargo de Director de Comunicación del Grupo Godó, es el responsable junto a Susan Aumann, ilustradora y diseñadora gráfica, de “Los cócteles imprescindibles”, un libro ameno, divertido, original y exquisito que ningún amante del mundo de la coctelería debería perderse!

Màrius Carol preparando su cóctel favorito

Màrius Carol preparando su cóctel favorito

Los cócteles imprescindibles

La entrada Los cócteles imprescindibles, recetas originales e historias originalísimas aparece primero en HomeLifeStyle Magazine.