Concebido como una casa de comidas contemporánea, el espacio rinde homenaje a la memoria del barrio al tiempo que la proyecta hacia el presente. Barra, comedor, vino y producto conviven en un entorno que reinterpreta la tradición desde una mirada actual, dando forma a un concepto que evoluciona el clásico bar de toda la vida sin perder su autenticidad.

El local ocupa el histórico emplazamiento de Can Tosca, una emblemática casa de comidas que durante más de 75 años formó parte de la identidad social de Gràcia. En sus inicios, fue punto de encuentro de la comunidad gitana del barrio y acogió a figuras legendarias como El Pescaílla, Lola Flores, Moncho o Peret. Hoy, el nuevo Bar Alegría Gràcia recoge ese legado con respeto, sin replicarlo, sino reinterpretándolo para adaptarlo a los nuevos tiempos e incorporando también el servicio nocturno.

La propuesta gastronómica del Bar Alegría Gràcia gira en torno al producto de temporada y la mínima intervención, con una base reconocible de cocina catalana revisitada. La carta, diseñada en formato de platillos y medias raciones para compartir, invita a alargar la sobremesa y convertir la comida en una experiencia. Todo ello se complementa con una cuidada selección de vinos naturales, vermuts y bebidas ecológicas, reforzando una identidad gastronómica contemporánea y coherente.

Entre los imprescindibles destacan la tortilla trufada, melosa y jugosa; el evocador “bikini de mi infancia”, elaborado con mozzarella fresca, jamón ibérico y trufa negra; la tarta de queso al estilo La Viña con mermelada artesanal de higos; y el inolvidable “Flantástico”. El producto de temporada también brilla con propuestas como los guisantes del Maresme con butifarra negra casera o la alcachofa del Prat frita con romesco. El precio medio, de entre 28 y 30 euros por persona, refleja un equilibrio acertado entre calidad y accesibilidad.

El origen del proyecto se remonta a 2019, cuando el chef y empresario Tomás Abellán recuperó un local modernista de 1899 en Sant Antoni, dando vida a Bar Alegría Sant Antoni. Su visión fue clara desde el principio: preservar la esencia del espacio y elevar el formato tradicional de tapas y platillos mediante una cocina basada en la sencillez y el respeto por el producto.

Hoy, ambos establecimientos —en Sant Antoni y Gràcia— comparten una misma filosofía: rescatar lugares con historia y transformarlos en puntos de encuentro contemporáneos, vivos y profundamente conectados con su entorno.

El interiorismo, desarrollado por Eros, responsable también del primer Bar Alegría, mantiene una estética coherente con el concepto original. Materiales nobles, rincones con carácter y una atmósfera cargada de pátina e historia crean la sensación de que el bar siempre ha formado parte del paisaje cotidiano del barrio.

Bar Alegría Gràcia

Dirección: Torent de l’Olla, 77 Gracia, Barcelona
Horario: Martes a sábado, de 13:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h.

Tlf: 930 326 720
Web: www.baralegriarestaurante.com
IG: @baralegriabarcelona

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Studio Amour nace en la ciudad de Bristol, en el Reino Unido, 9 años atrás, de la mano de Aimée Greaves, graduada del Chelsea College of Art London en 2007, una institución imprescindible, de gran reputación internacional, con más de un siglo de historia.

Aimée Greaves se especializó en estampación textil en el prestigioso colegio de la University of the Arts London para abrir posteriormente su primera aventura Studio Amour en su país natal.

En su etapa británica trabajó para artistas, diseñadores de moda y clientes privados, consiguiendo gran prestigio y reconocimiento, organizó e impartió talleres de serigrafía y coordinó el primer desfile de moda Soil Association Organic en Bristol.

Tras unos años de experiencia Studio Amour en Bristol, Aimée se traslada junto a su familia a la ciudad de Barcelona, lugar en el que establece de nuevo su taller, estudio y vivienda, en la misma localización, espacio que visitamos para descubrir cómo y dónde trabaja.

Especializada en el sector del interiorismo y la decoración, sus propuestas de telas transmiten una creatividad y sensibilidad sorprendente; desde el principio del proceso creativo, Aimée Greaves controla hasta el último detalle, diseñando el motivo inicial, seleccionando los tejidos más adecuados, tratando y mezclando las tintas e imprimiendo la tela, para obtener un producto delicado, original, sostenible y totalmente artesanal.

En un mercado dominado por las producciones impersonales en masa, Studio Amour mantiene y apoya el comercio e industria textil más auténtica y creativa, para ofrecer diseños de calidad únicos y sorprendentes, adquiriendo los tejidos en fabricantes locales, las sedas en Beckford,-Gloucester- y los linos, tejidos de forma tradicional y a mano en Irlanda. Aimée imprime todos los pequeños pedidos de telas, productos y ediciones limitadas desde su taller-vivienda, un lugar encantador que hoy queremos compartir con todos vosotros.

Fotografía: Maria Algara Regàs

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